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[中式食譜] 乾炒鮮翁金蠔鬆

材料
- j( Y! K5 _% r) l2 ftvb now,tvbnow,bttvb金蠔 3両、雞翼肉/鮮杏鮑菇各 2両、葛仙米(浸軟剁碎) 10粒、乾貝粒(浸軟)/中國芹菜(切粒)各 1両、蒜茸/果皮(浸軟切絲)各少許、陳年花雕/蠔油各 1湯匙: q: y7 {& ^1 g2 q

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1.金蠔略煎香出味後,切丁。將雞翼肉、鮮杏鮑菇同樣切丁。
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( X7 n+ H; _3 r& Y& q3 F) W2 \) zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒滾油,將雞翼肉、鮮杏鮑菇拉油,乾貝粒炸香。
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- U5 V5 V) C+ o( J# X) GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊爆香金蠔、雞翼肉、鮮杏鮑菇,再加蒜茸同炒。6 e! \( e3 n- l5 F

2 f, }, t" W, a- {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入葛仙米,下蠔油調味炒至乾身,再加中國芹粒、乾貝粒,最後灒花雕,下果皮絲略炒即可上碟。公仔箱論壇7 j5 W+ p( |* X) M  v3 F
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葛仙米又叫仙翁米,屬藍綠藻的一種,在夏秋雨後採收,乾貨浸軟洗淨即可食用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `6 J, S+ B" B2 U. g" ]
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