本帖最後由 jimmy75 於 2010-11-19 11:47 AM 編輯 5.39.217.77) z9 _ m* j9 L% B, Y
: h. s& d; k/ Y& I* v' q5.39.217.77青咖喱雞# |; L* c" u; ~8 D& M
材料:3z1G*W"ef4C9 T: N6 e. D6 K; p! t5 f. x& B5 G
雞胸(切條) 150g }E3T/L)@,W
6 z+ D s6 w8 ^# X1 P6 k' fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青咖喱膏 2湯匙
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椰奶 1 1/2杯 HDz!?&XaF$o2Z^
, j! G" ^* S5 \: @+ b公仔箱論壇矮瓜粒 50g
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. y5 ~ A' u: k' iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒(切絲) 1湯匙 公仔箱論壇, ?/ U- \% P- r/ R4 a
甜羅勒(Sweet Basil) 2湯匙 HDz$m"a`+@-A�kPV公仔箱論壇 ^; e; g5 S' o$ ]* b
檸檬葉 2-3片 $ R, |" ~5 W) L0 X" V" p# Z! z
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魚露 1湯匙 E&w&cl syZ
. s5 e: v( a2 S0 c. H. o: f5 Ytvb now,tvbnow,bttvb糖 1湯匙
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' _9 l; b# ]+ V$ O0 N/ b2 A( L/ G0 ntvb now,tvbnow,bttvb雞湯 半杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ` U7 [* Q% Y. v+ _+ b) u
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* i; p1 Q& i i2 S( I- K公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A8 O4 i$ Z$ H, I' c
做法:* A( x, R2 _) t0 C7 H! V
煮滾椰奶,然後放入青咖喱膏,拌勻直至聞到香味。 AO|f�P#A,?H
- u1 q5 Q. f0 r; I8 T0 c4 X0 i' j2. 放入檸檬葉,將火收細至慢火略煮, 以免咖喱燒焦。 5.39.217.775 f p. V3 y3 C& \- h5 J; n
3. 放進雞胸條,拌勻至沾滿咖喱, 並炒至熟透。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H7 [# w' s5 A$ h/ j7 q
4. 加進雞湯,待咖喱煮滾後,陸續放砂糖、魚露調味。 HDz\*}v;vF
7 Q% L6 t% l. ?8 d3 x% l5. 放進泰式矮瓜粒,再煮約數分鐘,最後放入紅椒絲及甜羅勒便可上碟。 |