本帖最後由 jimmy75 於 2010-11-19 11:47 AM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb) D+ f- P0 }; Y9 B
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青咖喱雞TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \( A1 R- A/ q5 |4 W
材料：3z1G*W"ef4C1 W" s( l7 b7 [8 M
雞胸（切條） 150g }E3T/L)@,W
$ |/ F4 X D5 c; s' j公仔箱論壇青咖喱膏 2湯匙
" a$ g) x9 V( L* ]% Z1 }/ d5.39.217.77
. g0 R- p* V+ {1 S椰奶 1 1/2杯 HDz!?&X aF$o2Z^- M9 X6 h- \$ X% O# M0 Y1 F
矮瓜粒 50g 5.39.217.774 A) o+ z% ]6 x) A' K- d8 O6 G7 z
3 S9 Q/ x4 h8 x; i/ o紅辣椒（切絲） 1湯匙
; @( I0 N0 x' e/ V公仔箱論壇甜羅勒（Sweet Basil） 2湯匙 HDz$m"a`+@-A�k PVtvb now,tvbnow,bttvb% ^4 {- f. u3 L7 T9 h$ S
檸檬葉 2-3片
& t) \# e4 [* Z$ p. t! D' L7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& [$ b2 @; X' \9 Y% b1 q魚露 1湯匙 E&w&c l sy Z
( _9 {! D: Z+ N( @tvb now,tvbnow,bttvb糖 1湯匙
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雞湯 半杯
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做法：
) O8 Y9 }6 T0 U4 m煮滾椰奶，然後放入青咖喱膏，拌勻直至聞到香味。 AO| f�P#A,? H
& l* C/ O* J1 } s, Etvb now,tvbnow,bttvb2. 放入檸檬葉，將火收細至慢火略煮， 以免咖喱燒焦。
& u( J/ ]* v- r" @* g2 M0 N3. 放進雞胸條，拌勻至沾滿咖喱， 並炒至熟透。
8 c0 G! _9 e' q- R5 [: \6 Q5.39.217.774. 加進雞湯，待咖喱煮滾後，陸續放砂糖、魚露調味。 HDz\*}v;v F# B2 C$ m" B# B
5. 放進泰式矮瓜粒，再煮約數分鐘，最後放入紅椒絲及甜羅勒便可上碟。 |
發表於 2010-11-19 11:45 AM
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