材料
C* {! b' m- B蘿蔔糕 300克、蝦仁 8隻、洋葱絲/青椒絲各 30克、雞蛋（拂勻） 2隻、幼鹽/砂糖各 1/2茶匙、雞醬 50克、豆瓣醬 25克、生粉/生油各 2湯匙、芝麻（炒香） 1茶匙+ }) M4 C$ u6 c, i9 f3 a1 w
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# {, G% D" H; L5 f# m2 W5 Z5.39.217.77做法
6 V r6 c7 @- t+ Atvb now,tvbnow,bttvb1.先把蘿蔔糕切成粒狀，灑上生粉。開大火燒滾油，下蘿蔔糕炸 30秒，收細火，其間不要攪動，讓蘿蔔糕炸至硬身。公仔箱論壇5 N$ O* W: B2 k) D9 v% q! m
1 j6 p& a, `* j# {& K6 Jtvb now,tvbnow,bttvb2.開大火燒熱鑊下油，炒蝦仁、洋葱絲和青椒絲，盛起備用。另開細火燒油至半滾後，加入蛋漿，再放入已炸好的蘿蔔糕炒勻。
0 }6 X* t6 P6 W& z# ]tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~$ Y( U9 X6 {- {" e ^/ N$ q
3.加入已炒好的配料，下雞醬、豆瓣醬、糖和鹽炒勻收乾身，灑上炒芝麻即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y8 \: V7 r! k5 e7 ]/ z6 B5 Q
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發表於 2010-11-18 05:38 AM
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發表於 2010-12-10 12:18 PM
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