材料
V) |# X2 } v雞髀肉 2件醃料︰幼鹽/糖各 1茶匙、胡椒粉 1/4茶匙、黃薑粉/咖喱粉各 1/2茶匙、蒜茸/生粉各 1湯匙、生油 2茶匙
7 E1 y$ W3 }$ |2 N9 X+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% U$ L+ k( c: L. _0 r咖喱汁
' h( c. a7 P! P: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋葱（切碎） 2個、咖喱醬 85克、牛油 2湯匙、砂糖/幼鹽各 1茶匙、雞湯 800毫升、薯仔（切角） 1個公仔箱論壇: W) v7 C& ]8 r; L
7 d0 W. L( a5 h5 k) e7 Q: L6 I5.39.217.77
$ [# U7 j" K, R3 l/ p, s/ ^, T做法
5 I2 V, d1 Q: {& Z) i1.雞髀肉切件，加入幼鹽、糖、胡椒粉、黃薑粉、咖喱粉、蒜茸、生粉和生油醃 15分鐘備用。公仔箱論壇% Z! h7 t. A a0 ]2 ?7 [
5.39.217.77; s7 h/ I4 f* K1 g7 l$ E
2.開中火燒熱鑊下油，煎香雞件至金黃色備用。6 {8 z7 Y9 t- q% N0 ?
$ |; N2 J/ m1 ^5 T2 f, B公仔箱論壇3.開大火以牛油爆香洋葱，再放入咖喱醬，然後加入雞件、薯角、雞湯、鹽和糖煮至大滾，收慢火再煮 15分鐘便成。3 Q6 l$ G# s4 v- L* S2 g. N9 I
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發表於 2010-11-18 05:37 AM
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發表於 2010-12-3 10:03 AM
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