材料tvb now,tvbnow,bttvb; y. P1 |6 Q8 g' T' S
雞 1隻、 Cajun（卡津香辣粉） 15克、混合香草 5克、黑胡椒/鹽/甜紅椒粉各 20克、蒜粉 10克、生油 100毫升、洋葱絲/西芹絲/甘笋絲各 50克、香葉 3片
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做法8 {0 a( P' i( C% H G$ D
1.將卡津香辣粉、黑胡椒、蒜粉、混合香草、甜紅椒粉、鹽及生油撈成醃料，塗在雞身上。公仔箱論壇 @0 { ]( C# I, ?4 F# n4 c
3 t# }6 r+ u. n' z$ @( B2.將洋葱絲、甘笋絲、西芹絲、香葉倒於雞上略撈勻，然後塞入雞身內，醃約 30分鐘。5.39.217.772 @7 C0 l2 L8 }: L- T1 W; p) ^
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3.放入已預熱至 180℃焗爐，焗約 40分鐘即可。 tvb now,tvbnow,bttvb' }) _7 E+ M O8 ^! Y
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發表於 2010-11-17 05:39 AM
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