材料 tvb now,tvbnow,bttvb) _. J5 a" W* P4 ]2 G
雞蛋 5隻、雞油 90毫升、麥麪粉 150克、番荽碎適量、發粉/胡椒粉各 1/2茶匙、鹽 1茶匙
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3 Q. l0 v* I; C6 O2 j( @* Ctvb now,tvbnow,bttvb雞湯
6 L7 M9 \4 b% l. t' B) ?雞湯 300毫升、麪條（切粒） 2湯匙、甘笋片 1湯匙
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3 X5 E- M7 X! v2 u/ w9 |3 B5.39.217.77做法
( x! j' V1 v9 L/ ^tvb now,tvbnow,bttvb1.把雞蛋與雞油拂勻備用。2 v( D( _, d$ X3 T7 z
* |# z9 Q z. R+ X9 Otvb now,tvbnow,bttvb2.將發粉、番荽碎加入麥麪粉中撈勻，倒入已混合的蛋液中拌勻，再下鹽和胡椒粉撈成麪糊。
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. t' V+ p _- g公仔箱論壇3.麪糊包上保鮮紙後放進雪櫃約 15-20分鐘微微硬身，取出搓成直徑約 3吋圓球狀。
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% a* ?+ I3 [ H1 P$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒滾水，放入麪包球，以大火烚 30分鐘，上碟。
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0 d7 n* v& d" r5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.另將雞湯倒入煲，開大火煲滾後下甘笋片、麪條，待滾起倒出淋於麪包球上，最後撒上番荽碎即成。
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) O: W7 d3 F& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! ^) m+ ?& m0 N! \tvb now,tvbnow,bttvb加入雞油可令麪包球更甘香，如沒有雞油，可用菜油代替。公仔箱論壇+ D7 P- w, J G% e* X( E. L
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發表於 2010-11-17 05:37 AM
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