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[中式食譜] 水晶金魚餃

材料餃皮
# c$ S( [5 e& r8 z5.39.217.77澄麵粉 3両
. A) k* S+ W9 a! |3 L+ }6 y2 w9 }- ~tvb now,tvbnow,bttvb生粉   1両tvb now,tvbnow,bttvb2 }0 [2 g3 z2 ^" G
熱水   適量
, L4 C8 K2 I; D% C7 c, a9 atvb now,tvbnow,bttvb註:混合材料,搓成麵糰,再分成約十個小麵糰,逐個搓壓成圓形餃皮,備用。
2 @) p4 v! Z, \; a1 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: J" g7 l) s4 f: P

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5 A+ i5 I2 u) b* M% a6 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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餡料
5 Q) J: \) g! `! n2 J6 f5.39.217.77蝦肉粒 半斤
3 E; s" d) Z3 |. X5.39.217.77魚肉   2両公仔箱論壇3 B0 M$ M# W7 a* N
蘆筍粒 1両
8 k' f/ {. ^' n: W( |tvb now,tvbnow,bttvb甘筍粒 1両- L8 U3 O, H9 c) F0 l" D" e) }
竹筍粒 1両TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q/ a! k* j9 ^4 K+ |: |+ w  E0 V
甘筍汁 1湯匙
+ T( h4 v6 s) y3 r" ^; I! Z7 s糖、鹽    適量
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5 {( I5 O: }. ]; f8 s. d3 S5.39.217.77

! Q3 p" R+ K$ l5 W5 k5 ^5.39.217.77做法
/ ]: s9 I% ]6 e- KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.甘筍汁外,所有餡料拌勻。隨意在餃皮上抹上甘筍汁。$ h2 e: B! Z! ^- k4 ~& n7 q% b
5.39.217.777 N$ f" ]) \( P7 O' b7 ?+ I" _
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2.把適量餡料置於餃皮上,對摺餃皮成為三角形。5 p7 B* @8 C: y+ R, w

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& d# I( M) b- W1 G2 n. H" ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.用甘筍汁點兩隻眼睛,蒸五分鐘即成。% ?8 e+ `" x1 h8 U* u# F

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" {6 l) D6 J$ Z; ]7 N* c: l, V# R8 v公仔箱論壇小貼士:餃皮材料必須用熱水撞開,才能拌成麵糰。5 e# ~. G' L' x1 o, i# s; C, `5 k+ P

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謝謝分享。
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