[中式食譜] 水晶金魚餃

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材料餃皮
$ M( u2 `5 T" v8 J7 Wtvb now,tvbnow,bttvb澄麵粉　3両
% N! N8 K. t1 y( i( h5 g& \公仔箱論壇生粉　  1両
. y+ {0 n$ U: G, O4 r1 c+ otvb now,tvbnow,bttvb熱水　  適量
3 ]4 n+ }+ ~  F) R' i( P& u註：混合材料，搓成麵糰，再分成約十個小麵糰，逐個搓壓成圓形餃皮，備用。公仔箱論壇  M) ^" l2 M' l, J7 C3 l6 }
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! a* o( B! A0 @5 N; x, N# S2 btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L5 L  G) I8 h! N. `4 _8 e

' l/ U& f2 K6 k公仔箱論壇餡料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b. Y, ?9 J) |% L) o) v$ j+ U
蝦肉粒　半斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f3 b& ]; j& `$ T/ L
魚肉　  2両TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e+ l7 \$ m1 G4 ]- [% J  B  W
蘆筍粒　1両0 W2 O( j% ^& I6 ?# ]) V
甘筍粒　1両
$ b& |5 o5 G" v9 X/ {8 F( Gtvb now,tvbnow,bttvb竹筍粒　1両
# O& v5 g) V% b' G9 l甘筍汁　1湯匙公仔箱論壇; q+ `8 U3 V, u* D$ J
糖、鹽    適量tvb now,tvbnow,bttvb; p% {# n" Y/ Q
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) l( X1 S  r+ W7 q1 dtvb now,tvbnow,bttvb做法
, A; q! ^7 K0 [) rtvb now,tvbnow,bttvb1.甘筍汁外，所有餡料拌勻。隨意在餃皮上抹上甘筍汁。
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2.把適量餡料置於餃皮上，對摺餃皮成為三角形。
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2 ?' y1 h# _; L" L$ c1 [公仔箱論壇3.其中兩端稍為拉長成魚尾。
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6 D, L5 ^) C* {9 s2 `, {. F7 i4.用甘筍汁點兩隻眼睛，蒸五分鐘即成。
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小貼士：餃皮材料必須用熱水撞開，才能拌成麵糰。
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