材料餃皮
3 I3 S" P* e# P0 n; g! `3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。澄麵粉 3両tvb now,tvbnow,bttvb$ z9 o; N+ T2 |: S9 ]0 G5 s! _ L
生粉 1両8 n2 [' _% \1 Z+ B! d' C6 _
熱水 適量
3 B8 y1 n5 P4 Z ]& s- c3 m: r; S註：混合材料，搓成麵糰，再分成約十個小麵糰，逐個搓壓成圓形餃皮，備用。
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餡料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q0 [2 x L4 I$ J D* O5 ~
蝦肉粒 半斤- v- _& H% I& `) J
魚肉 2両TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x& @1 ~0 Y/ S Z* l4 W
蘆筍粒 1両5.39.217.777 t( U, X1 N" T- O T
甘筍粒 1両TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `9 u5 ~6 p, q8 _
竹筍粒 1両
: E2 Y/ ?8 z: W" m* r9 t: ztvb now,tvbnow,bttvb甘筍汁 1湯匙
0 x& q& @. ~8 a7 _# c) U$ t) J- Ftvb now,tvbnow,bttvb糖、鹽 適量% |: p' c: ?! K. ]
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1.甘筍汁外，所有餡料拌勻。隨意在餃皮上抹上甘筍汁。5.39.217.77; ?( @) R: R' y5 x% N0 B7 \
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# _6 J( p& A8 e6 e+ B( {公仔箱論壇2.把適量餡料置於餃皮上，對摺餃皮成為三角形。
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3.其中兩端稍為拉長成魚尾。
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$ K, Z" `" \" P% A7 Y+ X5.39.217.774.用甘筍汁點兩隻眼睛，蒸五分鐘即成。! P+ E" p( T, N" \
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小貼士：餃皮材料必須用熱水撞開，才能拌成麵糰。
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發表於 2010-11-16 07:27 AM
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發表於 2010-11-16 11:20 AM
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