[藥膳] 補身瘦肉湯

nt1972

材料
2 D  k( C) C4 g2 ^- H) u0 M+ v2 Z淮山（洗淨）/蓮子/黨參（洗淨）各 1両、紅棗 6粒、瘦肉（切塊） 1斤、蜜棗 2粒、薑 1片、鹽 1茶匙、惹味粉 1/3茶匙、水 12碗
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2 f  s7 `$ k9 j0 ^/ l6 h+ Ntvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]7 w  B; n/ m3 G6 f! i8 J2 t
1.蓮子浸軟，用牙籤去芯。紅棗浸軟，用小刀切開去核備用。公仔箱論壇2 W% T4 R  ]7 x0 {
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2.將薑片放入滾水中，加入瘦肉汆水，撈起備用。5.39.217.776 Z" i+ t: C9 |# |% L& W
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3.另煲滾 12碗水，加入蜜棗、蓮子、黨參、淮山、紅棗和瘦肉，蓋上蓋，用大火煲 10分鐘，滾起後轉細火煲 2小時，最後加鹽和惹味粉調味即成。
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