材料
- V8 g% t: [8 N2 r+ ?8 V9 L4 B* ^3 Ltvb now,tvbnow,bttvb鮮冬菇/草菇各 10隻、金菇（去根） 1包、蘑菇 5粒、雞髀菇 1隻、紅蘿蔔（切件） 1條、西蘭花（切件） 1棵、瘦肉（切片）半斤、無味精雞湯 500毫升、水 250毫升、薑 1片、鹽 1茶匙、惹味粉 1/2茶匙、葡萄籽油 2湯匙 R) n" g2 v* X& N+ v
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做法5.39.217.773 I6 B# k" a, n5 q2 t G5 w# V
1.蘑菇切半；雞髀菇切片；草菇切半，放入滾水中汆燙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n9 J- W' e) G8 ]$ e" q3 I. b
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2.鍋裏下葡萄籽油，加入薑片、瘦肉片、紅蘿蔔和無味精雞湯，先用大火煮滾，加入雞髀菇、蘑菇、鮮冬菇後，加水，滾起後加蓋，轉中大火煮 30分鐘。公仔箱論壇6 ^) W, ^' d4 F) ]0 T W" P1 V
. K+ [% ^3 E, l5 S* i5 v2 V1 n/ i( V- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入草菇、西蘭花和金菇，蓋上蓋以大火煮 5分鐘。最後加入鹽和惹味粉調味即成。
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% W' W0 Q7 o6 C# y. k2 }tvb now,tvbnow,bttvb草菇煮前一定要先汆水，不然會有草澀味。2 r; R e. E( d7 e3 ?9 W. n3 v
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發表於 2010-11-16 05:41 AM
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發表於 2010-11-16 11:26 AM
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