材料 tvb now,tvbnow,bttvb; p7 E. U- b" ?
鮮冬菇/草菇各 10隻、金菇（去根） 1包、蘑菇 5粒、雞髀菇 1隻、紅蘿蔔（切件） 1條、西蘭花（切件） 1棵、瘦肉（切片）半斤、無味精雞湯 500毫升、水 250毫升、薑 1片、鹽 1茶匙、惹味粉 1/2茶匙、葡萄籽油 2湯匙* T [% c$ H1 F% c
/ e/ ]8 ]$ r4 ^8 Z0 e. H, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 t5 r- H |" M4 Wtvb now,tvbnow,bttvb做法
5 F! }( m; Y3 [7 @1.蘑菇切半；雞髀菇切片；草菇切半，放入滾水中汆燙。
) {, x7 t M1 _& q8 L
9 Z4 B7 I" V# R% \% L) K1 T6 z" d2.鍋裏下葡萄籽油，加入薑片、瘦肉片、紅蘿蔔和無味精雞湯，先用大火煮滾，加入雞髀菇、蘑菇、鮮冬菇後，加水，滾起後加蓋，轉中大火煮 30分鐘。公仔箱論壇4 p; \6 k$ y C" w2 g: J
tvb now,tvbnow,bttvb' S/ B% J2 d) }6 o7 ~
3.加入草菇、西蘭花和金菇，蓋上蓋以大火煮 5分鐘。最後加入鹽和惹味粉調味即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }( p- c/ v0 B
公仔箱論壇* G0 c* B" x m/ O/ [+ _' r
1 Y6 a% C: s* c1 @( ]9 C
草菇煮前一定要先汆水，不然會有草澀味。公仔箱論壇& v* u7 P6 C* A9 x& m$ _
|
發表於 2010-11-16 05:41 AM
| 
發表於 2010-11-16 11:26 AM
| 