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[中式食譜] 雜菌瘦身鍋

材料 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s; E( M4 f! |/ _3 v! U
鮮冬菇/草菇各 10隻、金菇(去根) 1包、蘑菇 5粒、雞髀菇 1隻、紅蘿蔔(切件) 1條、西蘭花(切件) 1棵、瘦肉(切片)半斤、無味精雞湯 500毫升、水 250毫升、薑 1片、鹽 1茶匙、惹味粉 1/2茶匙、葡萄籽油 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d: o6 ?' _- N5 K* U

& @) O+ L& P: S! d  b" {. G% M5.39.217.77公仔箱論壇9 n- H& ]' j: Z9 B1 j% A) Q
做法公仔箱論壇! L  U; t* ^  s& f8 }/ G
1.蘑菇切半;雞髀菇切片;草菇切半,放入滾水中汆燙。
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0 @/ z( x) }+ A8 N1 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鍋裏下葡萄籽油,加入薑片、瘦肉片、紅蘿蔔和無味精雞湯,先用大火煮滾,加入雞髀菇、蘑菇、鮮冬菇後,加水,滾起後加蓋,轉中大火煮 30分鐘。
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# [# {" x3 ]' T/ T公仔箱論壇3.加入草菇、西蘭花和金菇,蓋上蓋以大火煮 5分鐘。最後加入鹽和惹味粉調味即成。* P# ~7 V# _+ Q: |$ D1 M- ]4 d
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5 i& v2 I% U$ V  m. d公仔箱論壇草菇煮前一定要先汆水,不然會有草澀味。公仔箱論壇& P- o. e1 c. B# ~6 L! h
謝謝分享。
easy cook and yummy food, thx for share
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