材料
0 v$ Q1 g6 G6 p3 x: V9 s) }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮冬菇/草菇各 10隻、金菇(去根) 1包、蘑菇 5粒、雞髀菇 1隻、紅蘿蔔(切件) 1條、西蘭花(切件) 1棵、瘦肉(切片)半斤、無味精雞湯 500毫升、水 250毫升、薑 1片、鹽 1茶匙、惹味粉 1/2茶匙、葡萄籽油 2湯匙
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m% d' Y6 {, Y( i( A! o/ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
' f* N3 U8 A) m9 r& n0 z/ Xtvb now,tvbnow,bttvb1.蘑菇切半;雞髀菇切片;草菇切半,放入滾水中汆燙。
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* \: \* e' `' c7 k8 c6 Q# c. z2.鍋裏下葡萄籽油,加入薑片、瘦肉片、紅蘿蔔和無味精雞湯,先用大火煮滾,加入雞髀菇、蘑菇、鮮冬菇後,加水,滾起後加蓋,轉中大火煮 30分鐘。' V# U! m& B- r* [1 p8 C2 ?1 H0 e
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3.加入草菇、西蘭花和金菇,蓋上蓋以大火煮 5分鐘。最後加入鹽和惹味粉調味即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m7 f, z2 u t8 g4 o2 r# D
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草菇煮前一定要先汆水,不然會有草澀味。tvb now,tvbnow,bttvb3 k! S' x9 g" z5 x3 M! n( \
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