[西式食譜] 海藻牛肉湯

nt1972

材料
3 J% A  e4 F' k- A) X乾海藻 30克、牛肉絲 90克、麻油 2茶匙、豉油１ 1/2茶匙、鹽/蒜茸各 1茶匙、水１ 1/2公升( I/ h* ~3 C7 v6 T5 C( h

! i3 N5 V  |, e5 ~4 n5 Y7 f9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  N7 P6 v4 y# ltvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇" G# o! U$ R9 i+ F: t: A
1.先將海藻浸水約 10分鐘至軟身，下豉油醃 5分鐘後，略切段備用。
9 T* a" b9 R5 K; {公仔箱論壇公仔箱論壇5 U0 X, L1 Z1 S# n" d
2.牛肉加入 1茶匙麻油、蒜茸拌勻。公仔箱論壇1 j0 k# X% i7 Y& A

1 Z- G7 w4 W4 T% Y4 z" {5 ^9 ^公仔箱論壇3.開中火，將餘下麻油倒入煲中，下牛肉炒至七成熟，放海藻炒 2分鐘，加水，蓋上蓋煮 20-30分鐘，最後下鹽調味即可。

joeybibi

like soup, thx for share