材料
0 K+ R, A; b9 S9 V8 q乾海藻 30克、牛肉絲 90克、麻油 2茶匙、豉油１ 1/2茶匙、鹽/蒜茸各 1茶匙、水１ 1/2公升5.39.217.777 ^. T H; x" V0 Z
1 d& Z( i$ ]2 \7 Q! S8 |8 M8 Y公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* i! F1 ^: A; A# w
做法
4 ]) @) K& E/ R1.先將海藻浸水約 10分鐘至軟身，下豉油醃 5分鐘後，略切段備用。
8 K- O2 g0 j0 c公仔箱論壇3 R7 z+ j' D7 b, ^; R
2.牛肉加入 1茶匙麻油、蒜茸拌勻。
0 S; ]/ L4 @ F5 s8 O' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) y, n# S5 S0 K6 e1 Q, z
3.開中火，將餘下麻油倒入煲中，下牛肉炒至七成熟，放海藻炒 2分鐘，加水，蓋上蓋煮 20-30分鐘，最後下鹽調味即可。 |
發表於 2010-11-15 05:44 AM
| 
發表於 2010-12-3 10:07 AM
|