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[西式食譜] 海藻牛肉湯

材料5.39.217.776 ], b+ @, J% E6 `% M4 K
乾海藻 30克、牛肉絲 90克、麻油 2茶匙、豉油1 1/2茶匙、鹽/蒜茸各 1茶匙、水1 1/2公升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w, d- w5 |! t) `. X6 g- D
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做法
/ u. z( \) ]; |- l$ g! H5.39.217.771.先將海藻浸水約 10分鐘至軟身,下豉油醃 5分鐘後,略切段備用。
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2.牛肉加入 1茶匙麻油、蒜茸拌勻。5.39.217.778 Y4 y' S! b2 k, ^

1 H5 d# G1 ^0 c1 y& Atvb now,tvbnow,bttvb3.開中火,將餘下麻油倒入煲中,下牛肉炒至七成熟,放海藻炒 2分鐘,加水,蓋上蓋煮 20-30分鐘,最後下鹽調味即可。
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