[西式食譜] 海藻牛肉湯

nt1972

材料
1 B% j9 v4 s5 k- ^& {$ g公仔箱論壇乾海藻 30克、牛肉絲 90克、麻油 2茶匙、豉油１ 1/2茶匙、鹽/蒜茸各 1茶匙、水１ 1/2公升公仔箱論壇! S0 X2 O/ H! W. S6 a

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1 e1 a0 b: y3 F1 p% P) P( G- @公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W* W% T1 w6 L0 v" I- ]4 V) g
1.先將海藻浸水約 10分鐘至軟身，下豉油醃 5分鐘後，略切段備用。
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2.牛肉加入 1茶匙麻油、蒜茸拌勻。5.39.217.776 J4 m, `7 e: e% G4 L

2 {2 n5 w8 p' K6 l7 X8 w% |' x3.開中火，將餘下麻油倒入煲中，下牛肉炒至七成熟，放海藻炒 2分鐘，加水，蓋上蓋煮 20-30分鐘，最後下鹽調味即可。

joeybibi

like soup, thx for share