[西式食譜] 海藻牛肉湯

nt1972

材料
  r8 a- U5 b- {0 f- T8 T乾海藻 30克、牛肉絲 90克、麻油 2茶匙、豉油１ 1/2茶匙、鹽/蒜茸各 1茶匙、水１ 1/2公升
. J) k5 g' Y" n1 ]# j, m, ~; A- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.773 T4 `# D$ I! o) O- Q5 E

& J; o& n4 f' i5 j0 H  I/ O公仔箱論壇做法
3 c/ s5 H1 k* K: T* {5 T" N/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將海藻浸水約 10分鐘至軟身，下豉油醃 5分鐘後，略切段備用。
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2.牛肉加入 1茶匙麻油、蒜茸拌勻。
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3.開中火，將餘下麻油倒入煲中，下牛肉炒至七成熟，放海藻炒 2分鐘，加水，蓋上蓋煮 20-30分鐘，最後下鹽調味即可。

joeybibi

like soup, thx for share