材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e3 B4 V" v0 z9 i! C$ H
韓國粉絲 240克、秀珍菇 75克、紅蘿蔔（切幼條） 1/2條、洋葱（切絲） 1個、青椒/紅椒/黃椒（切絲） 1/2個、牛肉絲 90克、豉油 3湯匙、蒜茸 1湯匙、麻油適量、胡椒粉/鹽/芝麻（炒香）各少許公仔箱論壇" A' _9 y6 Z0 g, D
) {6 `+ S# @$ Y4 k( I" ltvb now,tvbnow,bttvb8 z, \6 @+ G! h7 L: B
做法
0 K) `; x" y! c! x9 m6 V4 A1.將粉絲浸凍水 1小時至軟身，瀝水後放入壓力煲，注入 1.5公升水，開大火煮至滾起，調細火煲 5分鐘，瀝水備用。
7 A5 D ]# D) o* A( J6 ~5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb! s8 k5 J( ~1 k8 G% F% Q5 V
2.開中火燒熱鑊下麻油，下紅蘿蔔絲、黃椒絲、青椒絲、紅椒絲、洋葱絲和秀珍菇炒勻，下 2湯匙豉油炒至材料軟身後，下牛肉絲炒勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w! C; L" ~1 O1 \/ x" M, q
tvb now,tvbnow,bttvb! u+ W$ Q- S0 c
3.加入粉絲炒拌，落餘下豉油、蒜茸、麻油、鹽、胡椒粉拌勻上碟，最後撒上芝麻即可。公仔箱論壇- O8 j. @; B& q+ i8 D, ^6 C" x
6 B2 ~6 K) ]" C6 Z4 ]. E. p) G5 ]5.39.217.77
* E& e) }/ J6 S6 }- htvb now,tvbnow,bttvb韓式粉絲由番薯粉製成，跟米粉差不多，但咬下較煙韌，一般只會用來炒煮，不會放湯。
$ X) f1 |) l5 Z) J- }8 k' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-11-15 05:43 AM
| 
發表於 2010-11-23 07:27 AM
|