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[西式食譜] 香葱海鮮煎餅

材料公仔箱論壇+ ~' ?0 P; ]  u4 k7 l
韓國煎餅粉 250克、水 300毫升、雜錦海鮮 230克、葱(切段) 4棵、鹽 1茶匙、豉油 2茶匙、花奶 4湯匙、紅尖椒(切片) 1條、醋少許* R0 w  D+ O. {- d( h% j
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做法, g% o9 R0 [  P) a) z$ `# M! ?6 g
1.將煎餅粉過篩,加水拌勻,再下花奶攪勻,下鹽、葱、紅尖椒、海鮮拌勻。公仔箱論壇& m* y9 L) z5 M$ Y
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2.開中火燒熱鑊下油,倒入餅漿,以中火煎至一面金黃後,反轉煎另一面至金黃,盛起後切件上碟。tvb now,tvbnow,bttvb9 M# E* ]8 ^1 e* V
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3.最後調校醬汁,將豉油加入醋拌勻,吃時蘸上醬汁便成。 " P( @$ ?6 @, n* e. M3 {
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