材料3 k, k8 m! N' h
韓國煎餅粉 250克、水 300毫升、雜錦海鮮 230克、葱（切段） 4棵、鹽 1茶匙、豉油 2茶匙、花奶 4湯匙、紅尖椒（切片） 1條、醋少許5.39.217.777 ]* O- V" y; L5 Q$ {1 C- b6 v
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, T/ R0 n& Z3 _+ s! `( j做法
! q+ M2 c9 Z J% x; O r5.39.217.771.將煎餅粉過篩，加水拌勻，再下花奶攪勻，下鹽、葱、紅尖椒、海鮮拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb; n4 K7 l9 P' C, W
% N" W! G$ d- I& U公仔箱論壇2.開中火燒熱鑊下油，倒入餅漿，以中火煎至一面金黃後，反轉煎另一面至金黃，盛起後切件上碟。
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# U( P9 u$ J& c3 c" {5.39.217.773.最後調校醬汁，將豉油加入醋拌勻，吃時蘸上醬汁便成。 5.39.217.77' s N+ Z) K4 x$ m$ I; K/ f
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發表於 2010-11-15 05:42 AM
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