材料公仔箱論壇' f2 {& K: \1 g2 } H
韓國煎餅粉 250克、水 300毫升、雜錦海鮮 230克、葱（切段） 4棵、鹽 1茶匙、豉油 2茶匙、花奶 4湯匙、紅尖椒（切片） 1條、醋少許
1 |: ^( Y/ y% H2 S9 o
4 x. L- b3 j' W3 n) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V/ r4 O7 d6 ?. U: T7 t. A" I) a
做法! C1 S/ l7 e6 C' H5 M5 \4 \( W- P
1.將煎餅粉過篩，加水拌勻，再下花奶攪勻，下鹽、葱、紅尖椒、海鮮拌勻。; j; y8 T+ t6 f. q
* e' B1 H2 v) A7 ^; [
2.開中火燒熱鑊下油，倒入餅漿，以中火煎至一面金黃後，反轉煎另一面至金黃，盛起後切件上碟。5.39.217.772 W+ q0 E$ P1 {: U6 _! h H% u9 \
: F+ x# @. V, l# |5 Q3.最後調校醬汁，將豉油加入醋拌勻，吃時蘸上醬汁便成。 1 i1 ^: A/ u& Z2 {1 X; F
|
發表於 2010-11-15 05:42 AM
| 