材料8 v# U+ X! j$ S) ?& `* n
韓國泡菜/米各 80克、泡菜汁 4湯匙、水 400毫升、麻油 2茶匙、雞蛋 1隻、罐頭吞拿魚 175克公仔箱論壇. w9 T; `/ a( }9 p4 y/ x
tvb now,tvbnow,bttvb6 @, X4 [- ^+ D
% Z; W! m: v4 j3 l4 c3 \: v- t做法
$ B+ b. j5 y, i) z1.將米、水倒入壓力煲，以大火加熱至滾起，調中細火煮 10分鐘煲成白飯。tvb now,tvbnow,bttvb" l- D( M+ L( O/ |$ f& I+ Z
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2.將泡菜切碎。開中火燒熱鑊下油，加入泡菜炒約 2分鐘。
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3.然後下白飯炒勻，再加入泡菜汁炒至汁液完全被白飯吸收，再下吞拿魚炒勻上碟。
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6 w2 \. u6 H0 {5.39.217.774.另開中火熱鑊下油，將蛋煎熟成太陽蛋，放上飯面，最後淋上麻油即成。
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泡菜汁一定要加埋入白飯裏炒，味道更佳。
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發表於 2010-11-15 05:42 AM
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發表於 2010-12-3 10:06 AM
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