材料
) _. W, _0 P! H" u2 f公仔箱論壇韓國泡菜/米各 80克、泡菜汁 4湯匙、水 400毫升、麻油 2茶匙、雞蛋 1隻、罐頭吞拿魚 175克
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. ~. g' n. W6 P# @$ F% U" L/ e7 dtvb now,tvbnow,bttvb做法
1 U7 X2 G0 T' T% y% Q6 s( S0 V: xtvb now,tvbnow,bttvb1.將米、水倒入壓力煲，以大火加熱至滾起，調中細火煮 10分鐘煲成白飯。5.39.217.77. R6 V, y" Q' j! p
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2.將泡菜切碎。開中火燒熱鑊下油，加入泡菜炒約 2分鐘。5.39.217.77, ~( }. L+ d. M3 U( T
5 Y7 p2 ~5 J p% m; a+ G3.然後下白飯炒勻，再加入泡菜汁炒至汁液完全被白飯吸收，再下吞拿魚炒勻上碟。
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4.另開中火熱鑊下油，將蛋煎熟成太陽蛋，放上飯面，最後淋上麻油即成。
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泡菜汁一定要加埋入白飯裏炒，味道更佳。
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發表於 2010-11-15 05:42 AM
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發表於 2010-12-3 10:06 AM
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