[中式食譜] 丝瓜嫩肉丸

真心永恒

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主料：丝瓜、牛肉末
( i+ f; H( {5 \% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 s1 T" b. F5 e. F& [( ?5 P/ Q# g5.39.217.77　　辅料：鸡蛋、西红柿、葱、姜
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8 w; ~- D' p- O　　调料：盐、鸡精、料酒、胡椒粉、淀粉
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　　烹制方法： 5.39.217.77- g3 r7 y0 H$ g& L$ M  n* F

1 u, S! T5 E5 Otvb now,tvbnow,bttvb　　1、将丝瓜切成片，西红柿切开，牛肉末放入搅拌机中，加入葱段、姜片、盐、料酒、鸡精、胡椒粉、淀粉，少许植物油和少许清水，打成泥备用；
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　　2、坐锅点火倒入水，将打好的肉泥挤成丸子入锅中煮熟倒出；　
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  A% N! I# n6 k1 u, ~! h; y5.39.217.77　　3、坐锅点火倒入油，下葱姜炝锅，倒入适量煮丸子的汤，加盐、鸡精、胡椒粉调味烧开，转小火放入丝瓜烧至断生后,用水淀粉勾芡,放入西红柿、丸子翻炒片刻即成。 tvb now,tvbnow,bttvb, s7 e5 x' Y. h9 l- c$ m

- G5 `2 }! q' `4 N6 {( [0 x2 l- E　　特点：荤素搭配，营养合理。

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