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! n5 u, \/ b6 K( S公仔箱論壇主料：丝瓜、牛肉末
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辅料：鸡蛋、西红柿、葱、姜 # Y5 W7 N, m) Y1 s9 r' d8 N; E6 _
5 r3 h# L1 n2 r, G# y, d9 G$ stvb now,tvbnow,bttvb 调料：盐、鸡精、料酒、胡椒粉、淀粉 公仔箱論壇2 u. s" j; Z9 ~. R- ^' G
1 ]% X# ^% Z' }" t6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 烹制方法：
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1、将丝瓜切成片，西红柿切开，牛肉末放入搅拌机中，加入葱段、姜片、盐、料酒、鸡精、胡椒粉、淀粉，少许植物油和少许清水，打成泥备用； 5 g# i7 l* k1 Y
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2、坐锅点火倒入水，将打好的肉泥挤成丸子入锅中煮熟倒出；
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3、坐锅点火倒入油，下葱姜炝锅，倒入适量煮丸子的汤，加盐、鸡精、胡椒粉调味烧开，转小火放入丝瓜烧至断生后,用水淀粉勾芡,放入西红柿、丸子翻炒片刻即成。 5.39.217.774 F3 } I, o+ k# O' ~ \
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特点：荤素搭配，营养合理。 |
發表於 2007-7-14 06:17 PM
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