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主料：丝瓜、牛肉末
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4 x0 x" w+ w' {3 @ j' J0 M6 I* `2 R5.39.217.77 辅料：鸡蛋、西红柿、葱、姜
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/ }- t3 t- |& ^* L! y% e |5 }9 ctvb now,tvbnow,bttvb 调料：盐、鸡精、料酒、胡椒粉、淀粉 tvb now,tvbnow,bttvb# Y- L' m0 b( k3 A( Z8 E [( C2 A
. w1 A: E) V9 l0 q* Y( X公仔箱論壇 烹制方法：
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# c. ~4 M8 n: `$ ?# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、将丝瓜切成片，西红柿切开，牛肉末放入搅拌机中，加入葱段、姜片、盐、料酒、鸡精、胡椒粉、淀粉，少许植物油和少许清水，打成泥备用；
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2、坐锅点火倒入水，将打好的肉泥挤成丸子入锅中煮熟倒出； ) {9 | |: `/ k
. H9 C+ F& ^2 i0 S4 G/ V 3、坐锅点火倒入油，下葱姜炝锅，倒入适量煮丸子的汤，加盐、鸡精、胡椒粉调味烧开，转小火放入丝瓜烧至断生后,用水淀粉勾芡,放入西红柿、丸子翻炒片刻即成。
7 O. D5 W2 P# f# k2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `8 Q9 `' F8 P6 [7 |$ f+ w
特点：荤素搭配，营养合理。 |
發表於 2007-7-14 06:17 PM
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