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0 Q: b; C% P8 D公仔箱論壇主料：丝瓜、牛肉末 ) B4 D( i0 E8 n7 `4 {8 z
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辅料：鸡蛋、西红柿、葱、姜
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* O! H/ \4 c* k; i v r3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 调料：盐、鸡精、料酒、胡椒粉、淀粉 % n! D/ y2 L9 n9 w: p
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烹制方法： - G9 r$ N0 m( L( L( k# B9 n
, Y2 j1 N2 m0 F1 D* L1 N* a5 otvb now,tvbnow,bttvb 1、将丝瓜切成片，西红柿切开，牛肉末放入搅拌机中，加入葱段、姜片、盐、料酒、鸡精、胡椒粉、淀粉，少许植物油和少许清水，打成泥备用； ' A& A y0 H8 ]/ a' \
. X$ U8 a5 W- s; h% v/ y5.39.217.77 2、坐锅点火倒入水，将打好的肉泥挤成丸子入锅中煮熟倒出；
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/ M# ~% i1 s2 S) v3 x7 T公仔箱論壇 3、坐锅点火倒入油，下葱姜炝锅，倒入适量煮丸子的汤，加盐、鸡精、胡椒粉调味烧开，转小火放入丝瓜烧至断生后,用水淀粉勾芡,放入西红柿、丸子翻炒片刻即成。 5.39.217.77% L% J, J8 J1 n
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特点：荤素搭配，营养合理。 |
發表於 2007-7-14 06:17 PM
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