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主料：丝瓜、牛肉末
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辅料：鸡蛋、西红柿、葱、姜 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 S* m& \* t2 C6 A r+ S
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调料：盐、鸡精、料酒、胡椒粉、淀粉
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烹制方法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I D" b5 i3 M; j, B# A: Q
, l1 q6 R9 n! y* N1 K1 V# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、将丝瓜切成片，西红柿切开，牛肉末放入搅拌机中，加入葱段、姜片、盐、料酒、鸡精、胡椒粉、淀粉，少许植物油和少许清水，打成泥备用；
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H, I" o6 n' W9 r+ ? 2、坐锅点火倒入水，将打好的肉泥挤成丸子入锅中煮熟倒出； 5.39.217.77. h9 w% D! ~; P2 d2 {' u1 _
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3、坐锅点火倒入油，下葱姜炝锅，倒入适量煮丸子的汤，加盐、鸡精、胡椒粉调味烧开，转小火放入丝瓜烧至断生后,用水淀粉勾芡,放入西红柿、丸子翻炒片刻即成。 5.39.217.771 v0 D$ k$ X. p' ~( Q+ J1 H: {
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特点：荤素搭配，营养合理。 |
發表於 2007-7-14 06:17 PM
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