[西式食譜] 火腿烤番茄沙律

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材料5.39.217.774 T' R$ f2 z9 g2 j# U- Q0 }
迷你蘆笋 200克、小串番茄 150克、意大利風乾火腿 4片、鮮番荽碎 2湯匙、檸檬 1個
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汁料
- }/ E& u3 m3 a0 K% @+ w$ p) w公仔箱論壇鹽/黑胡椒碎各適量、啡糖 2-3湯匙、橄欖油 3湯匙
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$ ?9 v6 E- q) R; B% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ ^$ l8 c9 Q/ }3 O公仔箱論壇做法
# s0 ]# K. E$ O5 ltvb now,tvbnow,bttvb1.風乾火腿置烤網，於白炭火上烤至脆身上碟。3 D& j* ~  J+ A

/ i2 ]5 |2 m  `2.把小串番茄與蘆笋分別放於旁邊，不時掃上橄欖油及灑上鹽與黑胡椒碎，待 5-8分鐘，見番茄皮半破裂、蘆笋帶金黃焦香上碟。
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3.將檸檬榨汁與啡糖、橄欖油拌勻成酸甜沙律汁，加入番荽碎拌勻，淋上番茄與蘆笋面即成。
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