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日本南瓜 1/2個、鮮番荽（切碎） 1束、橄欖油/鹽/黑胡椒碎各適量、蒜頭（壓碎） 2粒5.39.217.77# ?4 e Z2 b; ^( I
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做法
/ t" B4 E9 J+ z3 z$ R2 m& ^- v& a7 T公仔箱論壇1.南瓜去瓤後切 2cm厚片，用錫紙包裹着，放於烤網上，以白炭火燒焗約 4-6分鐘至南瓜軟身。& e/ ?# r( {$ _! k' z
( n9 L# e8 F+ N0 {. l$ r) r4 G公仔箱論壇2.鮮番荽碎、橄欖油、蒜頭、鹽及黑胡椒碎混合後，與南瓜片拌勻。6 ]) ?# w; }" H6 u
j1 K3 o# b2 V1 }7 q5.39.217.773.將南瓜取出後，再灑上少許鹽與黑胡椒碎，直接放於烤架上燒至表面焦黃即成。 公仔箱論壇. _/ @& o9 N$ t1 ^5 s) E0 e
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發表於 2010-11-13 05:41 AM
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