材料
; I" Z. h1 ]4 i. A4 s1 P公仔箱論壇日本南瓜 1/2個、鮮番荽（切碎） 1束、橄欖油/鹽/黑胡椒碎各適量、蒜頭（壓碎） 2粒tvb now,tvbnow,bttvb. e+ O3 ]9 Z( `
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做法& y" c$ I: |7 K; c
1.南瓜去瓤後切 2cm厚片，用錫紙包裹着，放於烤網上，以白炭火燒焗約 4-6分鐘至南瓜軟身。5.39.217.77) _2 s! j6 V# R" `/ B3 N; }7 Q
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2.鮮番荽碎、橄欖油、蒜頭、鹽及黑胡椒碎混合後，與南瓜片拌勻。
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3.將南瓜取出後，再灑上少許鹽與黑胡椒碎，直接放於烤架上燒至表面焦黃即成。
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發表於 2010-11-13 05:41 AM
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