[西式食譜] 和風味醂烤魚

nt1972

材料: i% p9 d- i9 H- o3 j/ {
烏頭魚或鱸魚 1條、葱/芫荽各 1小束3 b! @) z% V# [. e$ N" p

8 t  x6 W  V$ R5 o2 h+ t公仔箱論壇調味料
7 r& r6 ?$ h. G) I味醂/淡口醬油各 2湯匙、薑汁/麻油各 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |$ ]& e% Q$ b9 z

0 ?& K, B- B  t8 i  f. e  Mtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77: K( V1 w6 k% P: t
做法: Y+ f/ x' z6 r/ V5 G- p& L& N4 A5 p
1.將魚洗淨抹乾，魚肚內放葱及芫荽。
9 O% P$ l9 v* U- }" @) I9 b2 Z# xtvb now,tvbnow,bttvb
$ U" _, ~, q0 R5 Ztvb now,tvbnow,bttvb2.將魚放於烤網上，以紅炭火烤 15-20分鐘至兩面魚鱗半乾，然後於炭火旁多放 1-2分鐘。4 a4 T* ~4 a; {, z3 [  e8 J
5.39.217.77( f* J: t/ n! P" a
3.將所有調味料拌勻後置於碟上，把魚去皮起肉，蘸上汁料享用即可。 5.39.217.77- @1 u0 K3 D4 q+ ^7 }