[西式食譜] 和風味醂烤魚

nt1972

材料
' D9 d1 C' g3 c8 E5.39.217.77烏頭魚或鱸魚 1條、葱/芫荽各 1小束
4 x/ \5 d/ P4 ~( |: b2 n8 l0 l公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c; `' R- w' d' Q9 x$ F+ T
調味料% x- V, @$ P6 Q& M
味醂/淡口醬油各 2湯匙、薑汁/麻油各 2茶匙
+ C  y: P# \+ P7 p# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u# I) N1 q& M0 ~* C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~: v3 p5 x' _1 z$ \5 _- S7 x4 x
做法
3 W) ^  V/ \/ v" r: K) K1.將魚洗淨抹乾，魚肚內放葱及芫荽。
- r! ?% z- R; I7 b! O5.39.217.77+ u% R* d/ R8 p$ c9 v0 ~; x
2.將魚放於烤網上，以紅炭火烤 15-20分鐘至兩面魚鱗半乾，然後於炭火旁多放 1-2分鐘。
/ O8 |9 ?( u5 E0 n1 L公仔箱論壇公仔箱論壇& R7 a( o  }; r7 i$ C: K: u. m
3.將所有調味料拌勻後置於碟上，把魚去皮起肉，蘸上汁料享用即可。
" z- g4 H( H2 b6 ]8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。