[西式食譜] 芝士烤桃

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材料
, g; G9 N- K6 C蜜桃 4個、 Ricotta芝士 200克、青檸 1個tvb now,tvbnow,bttvb# B8 i4 d8 X/ S& `9 }

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肉桂粉 1/2茶匙、黃糖 1茶匙、糖霜 3茶匙、牛油少許5.39.217.779 h6 O! L1 i3 {5 O* t7 ~8 G! F

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1.青檸去皮切幼絲，加入 Ricotta芝士與糖霜拌勻成青檸芝士備用。
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2.蜜桃開邊去核，將桃肉向下置於烤網上，以白炭烤 4-5分鐘後，塗上少許牛油略烤，再反轉，多烤 3-4分鐘至軟腍。公仔箱論壇. u# R  P2 Z8 u' b7 ^8 |0 \
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3.在桃肉面上灑上肉桂粉與黃糖，面層拌上青檸芝士即可。
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vipercobra

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