[西式食譜] 芝士烤桃

nt1972

材料
' D1 t$ A0 C% h, r公仔箱論壇蜜桃 4個、 Ricotta芝士 200克、青檸 1個
& e3 f! G/ A7 r$ N" o, \# B% N. E8 ~* O: K8 i
調味公仔箱論壇+ D; J+ g* k3 W7 w  t( t- {
肉桂粉 1/2茶匙、黃糖 1茶匙、糖霜 3茶匙、牛油少許- K9 i7 b5 I* q* t2 b- m2 g

, M4 V* Y" p8 T$ v7 s% Q2 N. [tvb now,tvbnow,bttvb! [) v8 @4 _) e
做法& N& Q: {+ A0 m* |
1.青檸去皮切幼絲，加入 Ricotta芝士與糖霜拌勻成青檸芝士備用。公仔箱論壇& a# k8 l. O2 R5 Y/ k

( @- q4 W) V- T; k" z1 Q) Y0 s公仔箱論壇2.蜜桃開邊去核，將桃肉向下置於烤網上，以白炭烤 4-5分鐘後，塗上少許牛油略烤，再反轉，多烤 3-4分鐘至軟腍。
( M5 D) O5 l# W( d; y" t9 `tvb now,tvbnow,bttvb
6 v1 Z. I8 m) F1 N5 k9 X; x5.39.217.773.在桃肉面上灑上肉桂粉與黃糖，面層拌上青檸芝士即可。
5 d8 E+ F1 u  T+ Q6 d

vipercobra

多謝分享