材料tvb now,tvbnow,bttvb! z2 B7 V: S9 L( p
羊架 4件、西蘭花 150克、翡翠苗 75克、蒜茸/鹽/油各少許、孜然粉 1/2茶匙、鮑魚汁 200毫升、生粉水適量
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生抽 1茶匙、雞粉/糖各 1/2茶匙、孜然粉 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V' I8 P" x: C0 k! t
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1.先將羊架加入所有醃料拌勻，醃約 20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x$ R7 m9 @. ^0 x
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2.開大火燒熱鑊下油，放入羊架煎封表面後，收細火約 6-7分鐘備用。公仔箱論壇 W3 q: w3 y# X: \
4 E u! z' F/ E9 V/ j1 Ztvb now,tvbnow,bttvb3.燒滾水，加入鹽、油，放入西蘭花灼熟盛起，備用；再放入翡翠苗灼熟，備用。5.39.217.77# I. Z$ w2 v; {
3 t- o% ]/ L7 E. m5 s) V( Y4.碟上分別放上西蘭花、翡翠苗及羊架。公仔箱論壇: i$ i" a3 M3 U( R
! ?8 j M# e( ~: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.最後煮汁料，將鮑魚汁加入蒜茸、孜然粉以大火煮滾，下生粉水埋芡，淋上羊架即成。tvb now,tvbnow,bttvb9 x: p6 ^4 f3 T: H+ o: K
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發表於 2010-11-11 05:39 AM
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發表於 2010-11-12 11:39 AM
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