材料
7 S+ t) ~) P+ ]; i: x. }! |* T6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊架 4件、西蘭花 150克、翡翠苗 75克、蒜茸/鹽/油各少許、孜然粉 1/2茶匙、鮑魚汁 200毫升、生粉水適量
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, p, n: e2 C" U4 O9 `醃料
4 o$ \$ z& f7 s+ r wtvb now,tvbnow,bttvb生抽 1茶匙、雞粉/糖各 1/2茶匙、孜然粉 2茶匙
0 J8 A5 D$ `; C5 `( H' {4 A2 E1 @tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N0 S5 y- ]4 N+ T
( D+ E, W. g; jtvb now,tvbnow,bttvb做法tvb now,tvbnow,bttvb. \* G3 S- w1 Z L# `/ D5 m
1.先將羊架加入所有醃料拌勻，醃約 20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S$ `) w- S6 ~" }' r+ Q& F
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2.開大火燒熱鑊下油，放入羊架煎封表面後，收細火約 6-7分鐘備用。5.39.217.77: ^2 [- n' Y' `
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3.燒滾水，加入鹽、油，放入西蘭花灼熟盛起，備用；再放入翡翠苗灼熟，備用。
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7 ^5 B2 L* {7 @6 F* e7 v1 Ntvb now,tvbnow,bttvb4.碟上分別放上西蘭花、翡翠苗及羊架。
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! m# g+ v+ ^& g$ M5 J: b5.最後煮汁料，將鮑魚汁加入蒜茸、孜然粉以大火煮滾，下生粉水埋芡，淋上羊架即成。
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發表於 2010-11-11 05:39 AM
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發表於 2010-11-12 11:39 AM
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