[西式食譜] 孜然鮑汁煎羊架

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材料
% U5 m- S# s  @# J; O' T5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊架 4件、西蘭花 150克、翡翠苗 75克、蒜茸/鹽/油各少許、孜然粉 1/2茶匙、鮑魚汁 200毫升、生粉水適量
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0 S' |5 M8 s+ f# Mtvb now,tvbnow,bttvb醃料
" K" U( a7 Q6 K* \+ R" _% Q" b! \  n生抽 1茶匙、雞粉/糖各 1/2茶匙、孜然粉 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {; V, @( a. G7 @! b9 T

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做法
. [% m1 b# R) ~公仔箱論壇1.先將羊架加入所有醃料拌勻，醃約 20分鐘。
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2.開大火燒熱鑊下油，放入羊架煎封表面後，收細火約 6-7分鐘備用。公仔箱論壇0 O: G0 z3 i% P) S! m
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3.燒滾水，加入鹽、油，放入西蘭花灼熟盛起，備用；再放入翡翠苗灼熟，備用。
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4.碟上分別放上西蘭花、翡翠苗及羊架。
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2 U. T& X; s, q$ u7 x& J" i- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.最後煮汁料，將鮑魚汁加入蒜茸、孜然粉以大火煮滾，下生粉水埋芡，淋上羊架即成。tvb now,tvbnow,bttvb; n6 f0 G- s9 k; i6 H5 G2 r

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thank you very much for sharing

柔

一定好好味，多谢分享 ！