材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g: H" x. u$ V$ _, _ k+ ]5 Q
羊架 4件、西蘭花 150克、翡翠苗 75克、蒜茸/鹽/油各少許、孜然粉 1/2茶匙、鮑魚汁 200毫升、生粉水適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {& v1 D1 f* k+ k m& H
. x2 z V6 F2 n2 [0 Etvb now,tvbnow,bttvb醃料
/ k2 Y7 k( X6 {) U1 b4 G# C( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 1茶匙、雞粉/糖各 1/2茶匙、孜然粉 2茶匙
0 H t7 ^. R, s$ B0 Q; _
9 { [$ f+ M) C! a, L公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: } U! @1 D+ _$ N5 S+ b
做法公仔箱論壇- Y5 c J7 c9 S, J) |
1.先將羊架加入所有醃料拌勻，醃約 20分鐘。5.39.217.773 D2 C4 I0 L* ^- d( f# Z1 x
公仔箱論壇7 @! q8 s4 a! m& b V7 S5 B0 s7 }7 L
2.開大火燒熱鑊下油，放入羊架煎封表面後，收細火約 6-7分鐘備用。
% W+ |4 ]# s. e5.39.217.77$ Z) C. }2 Y; { [. |0 p
3.燒滾水，加入鹽、油，放入西蘭花灼熟盛起，備用；再放入翡翠苗灼熟，備用。
1 j' x( O# g K8 z* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" x1 f% R" y) L! u- S
4.碟上分別放上西蘭花、翡翠苗及羊架。tvb now,tvbnow,bttvb4 M" }+ A) T- c3 S# }+ `
! ~/ q7 |6 G& k8 f公仔箱論壇5.最後煮汁料，將鮑魚汁加入蒜茸、孜然粉以大火煮滾，下生粉水埋芡，淋上羊架即成。
- ^4 ?+ a. j! h |
發表於 2010-11-11 05:39 AM
| 
發表於 2010-11-12 11:39 AM
| 