[西式食譜] 孜然鮑汁煎羊架

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材料& {0 H( W/ E" J0 R/ l
羊架 4件、西蘭花 150克、翡翠苗 75克、蒜茸/鹽/油各少許、孜然粉 1/2茶匙、鮑魚汁 200毫升、生粉水適量公仔箱論壇! b. k/ x- z) J4 s5 |3 h" N

5 @; x* S' _& c. z公仔箱論壇醃料
+ {/ Y; v3 w) E生抽 1茶匙、雞粉/糖各 1/2茶匙、孜然粉 2茶匙
8 H; U! A$ @8 Y, dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]' u- m. W1 H3 y, H" D3 g9 ^
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s7 {" X- i2 P
1.先將羊架加入所有醃料拌勻，醃約 20分鐘。9 o9 S9 ]! x* T7 E* E: X
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2.開大火燒熱鑊下油，放入羊架煎封表面後，收細火約 6-7分鐘備用。
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" _) ?4 o( g1 t) m2 C& X' W3 r/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒滾水，加入鹽、油，放入西蘭花灼熟盛起，備用；再放入翡翠苗灼熟，備用。
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/ q7 v2 @+ K. J0 t% `2 [; a$ Q4.碟上分別放上西蘭花、翡翠苗及羊架。
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5.最後煮汁料，將鮑魚汁加入蒜茸、孜然粉以大火煮滾，下生粉水埋芡，淋上羊架即成。
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thank you very much for sharing

柔

一定好好味，多谢分享 ！