[中式食譜] 和風翠綠鳳爪

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* u% W) ~1 T3 F公仔箱論壇材料：公仔箱論壇' q$ Z& O5 `8 _1 i+ }* A, H
去骨雞爪12支、小黃瓜1~2條、洋蔥半顆
  N# ^  ]" t# F* _1 B& I調味料：
" j6 U2 C# T; k- P1 F: T1 [0 h公仔箱論壇糖1大匙、米酒1大匙、鹽巴適量、蒜泥半兩、香油少許、醬油2大匙、白醋3大匙、芥末醬2小匙公仔箱論壇+ K" v6 N  A, B& g8 `
作法：
) u' ^. `$ l# d# Q) Z3 i$ O公仔箱論壇1.將去骨雞爪切成三段加米酒汆燙至熟，用冰水冰鎮後，撈起擦幹備用。) u% v% ], b9 N, J: |8 \
2.小黃瓜用鹽巴搓至變色去除澀味後，用清水洗淨。小黃瓜、洋蔥切成條狀，汆燙10秒撈起後。用冰水冰鎮備用。
8 Y/ s! k  z7 |# u5 M+ L& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將雞爪、小黃瓜和洋蔥加入調味料（糖、鹽巴、蒜泥、醬油、白醋、芥末醬）攪拌均勻，最後撒上香油即可。

hang581230

謝謝,我以前只會做泰國雞爪.

hippy_123

謝謝分享。