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材料:
8 a e, ^& r! m7 R7 ]) f5 w8 t. Btvb now,tvbnow,bttvb去骨雞爪12支、小黃瓜1~2條、洋蔥半顆
* t. ]( L) U: Q- @公仔箱論壇調味料:/ P% ]1 ~! S8 {2 h' m
糖1大匙、米酒1大匙、鹽巴適量、蒜泥半兩、香油少許、醬油2大匙、白醋3大匙、芥末醬2小匙
1 ~. L( _* z7 G! r5 C5 Q' ]: q4 z0 P5.39.217.77作法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C. i% v3 s; q7 {( t; |" }
1.將去骨雞爪切成三段加米酒汆燙至熟,用冰水冰鎮後,撈起擦幹備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q1 g" f* K( W& x: h1 h7 j
2.小黃瓜用鹽巴搓至變色去除澀味後,用清水洗淨。小黃瓜、洋蔥切成條狀,汆燙10秒撈起後。用冰水冰鎮備用。
( y6 ]! o: K$ I3 m: xtvb now,tvbnow,bttvb3.將雞爪、小黃瓜和洋蔥加入調味料(糖、鹽巴、蒜泥、醬油、白醋、芥末醬)攪拌均勻,最後撒上香油即可。 |