[西式食譜] 秋刀魚天婦羅

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材料tvb now,tvbnow,bttvb* U9 S0 h5 Q- x1 v5 h
秋刀魚 1條、梅 1粒、大葉 1塊、天婦羅粉適量粉
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漿料
0 z2 {1 @( h7 a1 l3 ^5.39.217.77天婦羅粉 85克、小麥粉 45克、凍水 300毫升調味料：柚子鹽少許
: D2 N1 p1 N  t5 n6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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3 a2 |* [$ z* S4 ]' [% ]0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
9 H$ C, `1 @0 c. Xtvb now,tvbnow,bttvb1.先將秋刀魚去頭，劏開魚肚去內臟，起骨去魚皮，魚肉略浸冰水，取出吸乾水，切開 4片備用。
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2.將大葉切開，捲入秋刀魚中，以牙籤固定。1 S( M& V0 c) N7 r
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3.將天婦羅粉加入凍水中，再下小麥粉拌勻成粉漿。
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4.將梅起核，剁成梅醬備用。5.39.217.77( F! c$ ^( O) G  X

% C6 j+ X4 Y4 V$ Z" c: @2 r( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將已串好的秋刀魚卷沾上天婦羅粉，再蘸上粉漿，燒滾油至 180℃，放入秋刀魚卷炸至浮面後撈起，取出牙籤上碟，吃時伴以梅醬和柚子鹽即可。

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