材料
* r( Z, r# P8 e0 K& k生蠔 1隻、蘿蔔茸 10克、青葱絲少許& S) k' Y s; B& }7 r
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W2 Y& c) @) ]3 `5 h
木魚水 60毫升、味醂/淡口醬油各 10毫升、紅葉辣椒醬 4克
7 u. G7 Y' O. M公仔箱論壇5.39.217.77* J( u8 N2 `9 X- z8 f* n2 D+ N
2 w/ Z6 Y0 f( m- H) i3 {做法
; H$ V1 @$ r! C" A1.將木魚水、味醂及淡口醬油拌勻備用。
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0 N$ \5 U% K: I, @# u5.39.217.772.將生蠔打開，起肉，略浸冰水。% y4 c3 b$ M7 L. O" q: Y* g9 q& V
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3.將鐵網放上爐面，放上連殼生蠔，淋上汁料，以細火燒 3-4分鐘，見生蠔開始收縮即可上碟。公仔箱論壇+ S! o$ t3 ]7 p! E
s4 A% L, A. F# v: X% Wtvb now,tvbnow,bttvb4.將紅葉辣椒醬加入蘿蔔茸中拌勻，放在生蠔上，最後放上青葱絲即成。0 q ]1 R! I/ a
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發表於 2010-11-9 05:43 AM
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發表於 2010-11-10 12:11 PM
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