材料: D- L! C( E# q/ ]1 d/ n& x
生蠔 1隻、蘿蔔茸 10克、青葱絲少許
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調味料公仔箱論壇3 K5 A0 S) Y& E7 M
木魚水 60毫升、味醂/淡口醬油各 10毫升、紅葉辣椒醬 4克
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M! \2 s# ^$ u: \; D; P4 D
1.將木魚水、味醂及淡口醬油拌勻備用。
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1 i0 w5 I& \1 y2 V; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將生蠔打開，起肉，略浸冰水。! Z! C2 s# q$ Y7 T
! O% {0 d, D0 @; l' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將鐵網放上爐面，放上連殼生蠔，淋上汁料，以細火燒 3-4分鐘，見生蠔開始收縮即可上碟。
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4 @4 I- [5 W0 V& U. d! ^3 ]/ p. [7 Vtvb now,tvbnow,bttvb4.將紅葉辣椒醬加入蘿蔔茸中拌勻，放在生蠔上，最後放上青葱絲即成。
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發表於 2010-11-9 05:43 AM
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發表於 2010-11-10 12:11 PM
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