材料5.39.217.772 N2 i. S& c( N6 ]$ ]( ~8 a
生蠔 1隻、蘿蔔茸 10克、青葱絲少許
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調味料: B0 C: B! d' ^( y& f/ l
木魚水 60毫升、味醂/淡口醬油各 10毫升、紅葉辣椒醬 4克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [% L( b- V4 Q; R& [
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做法
1 [& W. v2 c# v5 d公仔箱論壇1.將木魚水、味醂及淡口醬油拌勻備用。
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2.將生蠔打開，起肉，略浸冰水。9 O5 s" R( ?5 v6 M8 f' g
# n$ H9 E$ r. E4 B) I O3.將鐵網放上爐面，放上連殼生蠔，淋上汁料，以細火燒 3-4分鐘，見生蠔開始收縮即可上碟。
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: U) r1 H; W8 W) |公仔箱論壇4.將紅葉辣椒醬加入蘿蔔茸中拌勻，放在生蠔上，最後放上青葱絲即成。
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發表於 2010-11-9 05:43 AM
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發表於 2010-11-10 12:11 PM
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