材料
2 Q9 _: X% k* _. H. Q/ y, otvb now,tvbnow,bttvb秋刀魚肉 45克、蘆笋 1條、蘿蔔茸 10克、青葱花/鹽各少許土5.39.217.77: Q! A6 A% E5 L
$ E/ T9 W3 U" @; c$ E公仔箱論壇佐醋汁料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l3 P/ Z% |8 q% [8 {. n$ Y
木魚水 70毫升、醋 40毫升、味醂/淡口醬油各 10毫升、糖 7克
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做法
2 c8 E1 R+ e4 W8 @7 x3 z1.木魚水、醋、味醂、淡口醬油、糖倒入煲，以細火煮溶成土佐醋汁後倒出。
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2.將蘿蔔茸、土佐醋汁料、葱花拌勻備用。
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7 G6 O0 j3 A- O. d) y, Y3.蘆笋刨皮後切段，放入滾水中烚約 15秒取出。5.39.217.77) ~8 T5 S0 V1 X! ~1 z
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4.將秋刀魚肉切開 4片，在表面輕輕幾刀，於兩面撒上鹽，放上蘆笋捲起，以鐵籤穿起。
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5.開大火，將秋刀魚蘆笋串直接於爐面燒約 2分鐘至金黃上碟，伴以汁料同食即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X$ }- r4 G; ]% g/ v; C7 C2 |$ S- O
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發表於 2010-11-9 05:43 AM
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發表於 2010-11-10 12:12 PM
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