材料
8 H$ h; u N7 l秋刀魚肉 45克、蘆笋 1條、蘿蔔茸 10克、青葱花/鹽各少許土tvb now,tvbnow,bttvb; c& V% t& t2 c; m& c3 R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E5 f" x+ e" i$ d
佐醋汁料5.39.217.774 i# ~7 i2 n+ n6 [" S$ I, t
木魚水 70毫升、醋 40毫升、味醂/淡口醬油各 10毫升、糖 7克! L4 M7 d9 k% J: a& q
- [5 c+ t* p8 o
7 `1 B, U3 V' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 {6 U& ]+ |. e$ s! x6 P5 d5 v( J
1.木魚水、醋、味醂、淡口醬油、糖倒入煲，以細火煮溶成土佐醋汁後倒出。0 ], r1 N2 d: p1 P1 J
4 R2 {- U" S. J) k& e: o7 G
2.將蘿蔔茸、土佐醋汁料、葱花拌勻備用。
: X q, g# h4 N2 |/ u
4 W+ h" A! @: w1 u" k0 N- V3 n' _3.蘆笋刨皮後切段，放入滾水中烚約 15秒取出。5.39.217.77- W# x4 m3 Y5 s; E7 A& M; {! S
5.39.217.77/ H* y+ Z& b/ F; l, G+ _" x0 R
4.將秋刀魚肉切開 4片，在表面輕輕幾刀，於兩面撒上鹽，放上蘆笋捲起，以鐵籤穿起。6 J! b+ W- x3 d* v! q$ U7 E0 Z
5.39.217.778 E8 F+ X) t# b; J: {' }" l
5.開大火，將秋刀魚蘆笋串直接於爐面燒約 2分鐘至金黃上碟，伴以汁料同食即可。tvb now,tvbnow,bttvb5 ]# g" c+ ]" t% N4 e# u% L8 F
|
發表於 2010-11-9 05:43 AM
| 
發表於 2010-11-10 12:12 PM
| 