材料
q" D% T& Q' i4 D秋刀魚肉 45克、蘆笋 1條、蘿蔔茸 10克、青葱花/鹽各少許土5.39.217.77( ?4 } i% l0 }. D
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佐醋汁料5.39.217.779 Q. q, l7 B9 }" M& B& B
木魚水 70毫升、醋 40毫升、味醂/淡口醬油各 10毫升、糖 7克公仔箱論壇/ b0 K( ?8 ?9 W% H5 q: W* w
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- W5 a; n/ ?9 s! vtvb now,tvbnow,bttvb做法
) E9 i! W* N) C3 X" N, c1.木魚水、醋、味醂、淡口醬油、糖倒入煲，以細火煮溶成土佐醋汁後倒出。
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8 ^* A; d. f- w/ R2 M0 h4 q% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蘿蔔茸、土佐醋汁料、葱花拌勻備用。% l- `" S. J9 J/ p
# ?/ `7 R P( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蘆笋刨皮後切段，放入滾水中烚約 15秒取出。5.39.217.77% Y5 q7 B3 e/ M* [' L
) Y# c8 h/ r) n1 a公仔箱論壇4.將秋刀魚肉切開 4片，在表面輕輕幾刀，於兩面撒上鹽，放上蘆笋捲起，以鐵籤穿起。公仔箱論壇: t7 q/ e# {; O9 U5 f
1 x' C/ r9 u: B( j& V/ D/ m5.開大火，將秋刀魚蘆笋串直接於爐面燒約 2分鐘至金黃上碟，伴以汁料同食即可。5.39.217.77' x, _6 R5 Z' L! x( S
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發表於 2010-11-9 05:43 AM
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發表於 2010-11-10 12:12 PM
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