材料
4 @; w5 S' S5 m* U公仔箱論壇秋刀魚肉 45克、蘆笋 1條、蘿蔔茸 10克、青葱花/鹽各少許土
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! x: s: x. q" O1 p: x w3 A5.39.217.77佐醋汁料公仔箱論壇8 C* w) c$ k1 y
木魚水 70毫升、醋 40毫升、味醂/淡口醬油各 10毫升、糖 7克
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( l+ _, v& ]3 X E. f9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5.39.217.77* W- m% W. h& r5 j
1.木魚水、醋、味醂、淡口醬油、糖倒入煲，以細火煮溶成土佐醋汁後倒出。" ^% X; G6 T6 `0 S, P9 @
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2.將蘿蔔茸、土佐醋汁料、葱花拌勻備用。
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3.蘆笋刨皮後切段，放入滾水中烚約 15秒取出。5.39.217.77# S. x) e/ d# M- Q# r* @% }
* K, q( v' G6 z. S: U- D$ [, |tvb now,tvbnow,bttvb4.將秋刀魚肉切開 4片，在表面輕輕幾刀，於兩面撒上鹽，放上蘆笋捲起，以鐵籤穿起。2 U1 \2 J5 I# e; `
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5.開大火，將秋刀魚蘆笋串直接於爐面燒約 2分鐘至金黃上碟，伴以汁料同食即可。公仔箱論壇0 a2 u+ L, t* |. A. b6 A9 I
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發表於 2010-11-9 05:43 AM
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發表於 2010-11-10 12:12 PM
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