材料
- A8 G' E/ E! S3 B2 X9 C秋刀魚肉 45克、蘆笋 1條、蘿蔔茸 10克、青葱花/鹽各少許土! d2 p5 v1 y- Q$ w
- k3 b/ O' w( h }4 i2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。佐醋汁料5.39.217.77: o) {) o4 x# J1 k) ]$ @
木魚水 70毫升、醋 40毫升、味醂/淡口醬油各 10毫升、糖 7克
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7 D6 w' w# E5 e, {6 r* ~8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法. a$ y5 u. {3 Q# F1 e. q8 c
1.木魚水、醋、味醂、淡口醬油、糖倒入煲，以細火煮溶成土佐醋汁後倒出。8 R' W* C# @1 E4 \
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2.將蘿蔔茸、土佐醋汁料、葱花拌勻備用。
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3.蘆笋刨皮後切段，放入滾水中烚約 15秒取出。5.39.217.772 e7 S0 [8 w; `- @+ F: m
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4.將秋刀魚肉切開 4片，在表面輕輕幾刀，於兩面撒上鹽，放上蘆笋捲起，以鐵籤穿起。
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8 x3 n( I2 H! \: p3 b3 d5.開大火，將秋刀魚蘆笋串直接於爐面燒約 2分鐘至金黃上碟，伴以汁料同食即可。tvb now,tvbnow,bttvb7 [% T7 x2 U+ G! U5 ~
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發表於 2010-11-9 05:43 AM
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發表於 2010-11-10 12:12 PM
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