材料5 `2 @, h/ G) V5 n" c7 H1 h
秋刀魚肉 45克、蘆笋 1條、蘿蔔茸 10克、青葱花/鹽各少許土5.39.217.77* z! Y& n! [2 B4 ]; f0 A. U! ]
- I( R: `. s, u" q公仔箱論壇佐醋汁料
3 i8 i; [( a* i9 j) h8 h8 P" O木魚水 70毫升、醋 40毫升、味醂/淡口醬油各 10毫升、糖 7克
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U& R" o0 B9 M: p& x0 M
1.木魚水、醋、味醂、淡口醬油、糖倒入煲，以細火煮溶成土佐醋汁後倒出。
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) d9 |7 \; c% Y# r" ]6 G8 M, Otvb now,tvbnow,bttvb2.將蘿蔔茸、土佐醋汁料、葱花拌勻備用。
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6 T) d. i: Q. F. Z/ j3.蘆笋刨皮後切段，放入滾水中烚約 15秒取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y" Z y/ e6 \, C z
% m. c) ~; E" V% U0 U7 h3 C3 o4.將秋刀魚肉切開 4片，在表面輕輕幾刀，於兩面撒上鹽，放上蘆笋捲起，以鐵籤穿起。
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5.開大火，將秋刀魚蘆笋串直接於爐面燒約 2分鐘至金黃上碟，伴以汁料同食即可。
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發表於 2010-11-9 05:43 AM
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發表於 2010-11-10 12:12 PM
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