材料
. U4 E2 }! s. j秋刀魚肉 45克、蘆笋 1條、蘿蔔茸 10克、青葱花/鹽各少許土TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u; ^3 Y! u; N8 i( K* G
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佐醋汁料
% P5 M7 R1 D; o' H5.39.217.77木魚水 70毫升、醋 40毫升、味醂/淡口醬油各 10毫升、糖 7克5.39.217.774 g8 Y* M+ H; s0 `/ u* W d
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0 T( ]: C! I' f! X公仔箱論壇做法公仔箱論壇8 q3 W$ c; F* s( h0 N8 d& r$ W
1.木魚水、醋、味醂、淡口醬油、糖倒入煲，以細火煮溶成土佐醋汁後倒出。
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) D4 X, z' w3 S/ k2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蘿蔔茸、土佐醋汁料、葱花拌勻備用。
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: c. G( ~/ v4 V; g- J3 \: Atvb now,tvbnow,bttvb3.蘆笋刨皮後切段，放入滾水中烚約 15秒取出。
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4.將秋刀魚肉切開 4片，在表面輕輕幾刀，於兩面撒上鹽，放上蘆笋捲起，以鐵籤穿起。
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* Q6 b9 O$ w) u. V9 x# {2 r% Z1 n5.39.217.775.開大火，將秋刀魚蘆笋串直接於爐面燒約 2分鐘至金黃上碟，伴以汁料同食即可。
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發表於 2010-11-9 05:43 AM
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發表於 2010-11-10 12:12 PM
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