材料tvb now,tvbnow,bttvb! [% C( H7 }8 g: z. I: f) i- z5 p; k
三文魚子/海膽各 10克、帶子 1粒
: s* f+ L9 W0 k+ ~/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 ] N- |. F- x6 a4 s) J6 `( ?
調味料公仔箱論壇+ D5 K; o* M4 r8 i: A" m8 P
濃口醬油 50毫升5.39.217.77' `6 q' D* @; Q& y
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做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }% R. j1 F# k9 C2 ?+ M
1.將帶子 1開 2，放入濃口醬油中浸約 1分鐘即取出。
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+ X# P1 E+ D& C2 L2 w* s6 ^5 s+ _2.以火槍將帶子表面略燒至金黃色，上碟。
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3.將海膽鋪上帶子，再放上三文魚子即完成。5.39.217.778 B8 l$ u X( }: S
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: w, p% H+ [" Q" U/ w5.39.217.77帶子千萬不可浸得太耐醬油，否則醬油味會掩蓋帶子鮮味。 5.39.217.77( }; P4 v5 c+ L q
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發表於 2010-11-9 05:42 AM
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發表於 2010-11-10 12:12 PM
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