材料
( P$ |4 c) |# \: h) m$ v$ P0 ~公仔箱論壇三文魚子/海膽各 10克、帶子 1粒公仔箱論壇# |; E9 |; i4 k# z% y2 B6 m
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調味料公仔箱論壇" t! j B2 f! r& F" s
濃口醬油 50毫升
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7 s: `( X; A( t# f5.39.217.77做法
; W8 |$ R" `1 I: P1.將帶子 1開 2，放入濃口醬油中浸約 1分鐘即取出。5.39.217.77, P0 s+ i: P, ^/ M/ d5 A2 b0 U6 k( @
$ o. h- `! U; o: i4 u9 ltvb now,tvbnow,bttvb2.以火槍將帶子表面略燒至金黃色，上碟。5 b! e) B8 Q) A+ t% ^; [. o; L2 j
6 a5 R/ x, w6 Z6 H' e T5.39.217.773.將海膽鋪上帶子，再放上三文魚子即完成。, Q5 ]' M. @$ |* A% _# e
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! {. \# a% i+ y4 q0 w帶子千萬不可浸得太耐醬油，否則醬油味會掩蓋帶子鮮味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P/ |3 G; ]9 s1 }1 e* d( e& ^4 u/ ^- Q
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發表於 2010-11-9 05:42 AM
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發表於 2010-11-10 12:12 PM
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