材料 5.39.217.773 S# ~% `# J; M: F7 O6 {
中蝦8隻
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9 G! e- A+ W+ Q1 N/ x5 V. c5.39.217.77汁料
" W/ r8 f. T. a5 C0 |5 \tvb now,tvbnow,bttvb茄汁1湯匙
2 ]* f2 R! Y$ u5.39.217.77水1湯匙公仔箱論壇 _$ V' ~8 z! E d' |9 i: N! o6 N
白醋1湯匙
! B+ k- e3 i" K9 a1 B) Ttvb now,tvbnow,bttvb糖1/2茶匙% v) L% e+ B8 o/ y0 k& f; N% d( ^
粟粉1/2茶匙
8 W1 C7 U3 I# w% ~* T h公仔箱論壇鹽1/8茶匙. U/ K# h& Q' F% i# u4 |
老抽1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. }' x$ H. Z4 j% i2 t2 S3 F& N d5 C
公仔箱論壇. y0 z7 Z4 f+ n9 V9 h% u) Q
製法 5.39.217.77" p& x. H: W, f* Z' C
1.將蝦頭尖部份、腳剪去，清洗及滴乾。
0 `# r; M& |1 D" L) G# l4 ctvb now,tvbnow,bttvb2.預備汁料。
0 O8 L; {4 L: c" ?2 B/ U0 y3.燒熱油，將中蝦兩面各煎2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb5 J: N: \1 {* j) O O- i! e. ]
4.加入汁料煮至濃稠，上碟。
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& ]3 A J2 R* _7 A1 c又是酸酸甜甜的開胃菜色！ |
發表於 2010-11-8 05:57 PM
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