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[中式食譜] 茄汁蝦碌

材料
2 h* b* u9 u) |中蝦8隻
. D) V# X# L- j( s- f5.39.217.77
) K# N% N. O! `4 b" S# x公仔箱論壇汁料
7 [9 a0 d! o0 [# j8 g2 [, \5.39.217.77茄汁1湯匙5.39.217.77- `( q& u3 a/ a5 U2 P! F" T9 I
水1湯匙% ]3 \) ^! g: N1 O
白醋1湯匙( {8 n7 z9 T$ W# S
糖1/2茶匙0 g. s- `) x5 C0 x2 K. v8 h& e# d
粟粉1/2茶匙5.39.217.77, U9 j/ O6 k6 r, R6 a: y  O% b
鹽1/8茶匙
; g/ o" {  L7 {3 g8 n2 j老抽1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v3 [: f2 t  b+ h7 }4 i
5.39.217.77: h8 |) s3 m" D4 [# _9 S. e
製法
7 \! {/ |' C- Q9 u; q3 }/ LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將蝦頭尖部份、腳剪去,清洗及滴乾。9 V! {$ m+ x4 }2 [! n+ _6 }
2.預備汁料。
0 |0 e. s' b9 _% i6 X6 r5.39.217.773.燒熱油,將中蝦兩面各煎2分鐘。
& w3 [! O/ Q7 H* Q1 s4.加入汁料煮至濃稠,上碟。公仔箱論壇6 B# z5 w3 c; P6 t- i" |+ n1 ^; o
) A7 w% D2 f8 B) V+ d; w' g4 q5 W
又是酸酸甜甜的開胃菜色!
謝謝分享
2 G. F0 g: R( l. o4 Y5.39.217.77看起來味道不錯。
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感謝你分享(茄汁蝦碌)的製法給大家!
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