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[中式食譜] 茄汁蝦碌

材料
0 Z" R# C8 v+ D- M1 o中蝦8隻公仔箱論壇9 q, [* l; i$ k! Y
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S5 Y0 |  ?1 i- N
汁料) x9 x! f! u0 Y( D% i7 B8 i
茄汁1湯匙
! c$ h* Q) N  ?6 m公仔箱論壇水1湯匙
' ~  ]" p) O0 [: X; I: Atvb now,tvbnow,bttvb白醋1湯匙
3 o3 I8 E- q! CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1/2茶匙
" U# Z/ }- p/ D3 A, L% ^& |5 etvb now,tvbnow,bttvb粟粉1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U( j9 _# O, @9 W
鹽1/8茶匙
8 |) M$ l/ I. d, @- t! Y老抽1/4茶匙5.39.217.776 Y1 S* A; ^4 S7 H5 z; E

, \, @& c) @2 T  H6 O3 F( H# K4 b製法 7 y& s. v: r8 l- ~' _& i
1.將蝦頭尖部份、腳剪去,清洗及滴乾。
0 _( T( y1 j' _( s+ o2.預備汁料。
4 u: t: r1 B" l公仔箱論壇3.燒熱油,將中蝦兩面各煎2分鐘。公仔箱論壇# k- h' w6 g  |% Z+ ^4 `- C
4.加入汁料煮至濃稠,上碟。公仔箱論壇+ c7 w1 ~5 Q! s# {

+ n& Z$ b: w: h) N; P, f: B: T% y公仔箱論壇又是酸酸甜甜的開胃菜色!
謝謝分享tvb now,tvbnow,bttvb" L- U8 Q5 \3 D3 y( |
看起來味道不錯。
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感謝你分享(茄汁蝦碌)的製法給大家!
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