鼓召炒花甲
" S1 s. e4 i7 D& [ H, p材料:花甲1斤,蒜茸,豆豉,紅椒絲造法:
9 d$ K; J9 H. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/ 先用鹽水浸泡一陣,待其吐淨沙子,再用水洗乾淨,
3 P7 | R6 k L- `2/ 燒滾水煮熟花甲,撈起瀝乾水5.39.217.77/ X/ _: \4 E8 x# l
' t1 l f' Q, u. m9 w$ M5.39.217.773/ 燒熱鑊落油,爆香蒜蓉,豆鼓,將花甲翻炒幾下,再放紅椒絲炒勻
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2 X( ~5 ~+ B$ x2 D鼓召炒花甲食得,辣辣地又惹味,花甲肉質鮮甜好食
+ `6 y8 H% `; }& n1 h( ]2 ^, [4 S( w) ~5.39.217.77茄汁豬扒
* U$ J5 Y/ Y$ H5 W8 h3 o6 e材料:新鮮豬扒3塊,(用刀背拍鬆、切件,用鼓油,胡椒粉醃15分鐘),茄汁1支,糖,水tvb now,tvbnow,bttvb. U2 [: C; f( T# S2 ?, I/ I [1 h
1/ 大火起鑊落油,落豬扒煎至兩面金黃,煮至全熟
0 m# E( o: C0 Y' d公仔箱論壇
3 n5 b. K- i- e9 F( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2/ 加入茄汁,糖兜勻(自己試味調整,要甜點就加糖多些,要酸D就加多些茄汁)
" Q- Z! z+ p: z公仔箱論壇3/ 再加入水兜勻煮滾公仔箱論壇* ?6 z( s8 P; R! C
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茄汁豬扒完成,用新鮮豬扒整無雪味,豬扒嫩滑鬆化,茄汁撈飯一流
- {3 v+ F7 _, l% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% ~, k; A8 e5 O# y+ B5.39.217.77又見到D游水生蝦好生猛,買番斤黎整白灼蝦 做法非常簡單,煑滾大鑊水,先把蝦洗淨,然後放進沸水中灼,當蝦灼至紅色及完全彎曲便可上碟 2 B" M' Q! w- U+ k; d- D
白灼蝦蝦肉非常鮮甜彈牙,點辣椒豉油食更加好味
1 b: [ q& G. U, u( T& t& Q6 f, y' S8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 太常買定一大包紅辣椒仔,放雪箱雪著,要食時拎幾隻黎調味,認真方便
0 I0 u* c$ @% L2 n" |最後一定要有碟菜,炒個蒜蓉界蘭苗
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爽脆好食
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- q4 V; d y5 r+ N0 Z( {5.39.217.77影張大合照先 |
發表於 2010-11-8 02:51 PM
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