鼓召炒花甲
! U7 S7 |3 S4 X' D% |材料:花甲1斤,蒜茸,豆豉,紅椒絲造法:: v# B5 ?3 G+ X5 b
1/ 先用鹽水浸泡一陣,待其吐淨沙子,再用水洗乾淨,9 P, D7 K" D) X. U M1 \
2/ 燒滾水煮熟花甲,撈起瀝乾水
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3/ 燒熱鑊落油,爆香蒜蓉,豆鼓,將花甲翻炒幾下,再放紅椒絲炒勻
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鼓召炒花甲食得,辣辣地又惹味,花甲肉質鮮甜好食 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V$ q2 T2 e' y$ T
茄汁豬扒公仔箱論壇& P9 j3 Y2 c$ j4 p
材料:新鮮豬扒3塊,(用刀背拍鬆、切件,用鼓油,胡椒粉醃15分鐘),茄汁1支,糖,水
# L2 U# S( {) k# P( ~, f5.39.217.771/ 大火起鑊落油,落豬扒煎至兩面金黃,煮至全熟1 t1 V1 a. ?: r; ]3 w, |4 m' O
, y _( b$ b9 N* o/ ctvb now,tvbnow,bttvb2/ 加入茄汁,糖兜勻(自己試味調整,要甜點就加糖多些,要酸D就加多些茄汁)
4 A8 G. u' l+ ^* m4 ~* C* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3/ 再加入水兜勻煮滾5.39.217.773 P2 ^$ h+ w. s' S4 R
 公仔箱論壇+ M, j4 R2 R2 h5 t& H
茄汁豬扒完成,用新鮮豬扒整無雪味,豬扒嫩滑鬆化,茄汁撈飯一流TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r' l. p" b3 C% T+ z+ H0 v
* P9 }) b9 k3 H9 ]; Wtvb now,tvbnow,bttvb又見到D游水生蝦好生猛,買番斤黎整白灼蝦 做法非常簡單,煑滾大鑊水,先把蝦洗淨,然後放進沸水中灼,當蝦灼至紅色及完全彎曲便可上碟 # m k: C0 I& h7 p$ ^
白灼蝦蝦肉非常鮮甜彈牙,點辣椒豉油食更加好味" w0 B1 {9 J, Z/ E1 ^
 太常買定一大包紅辣椒仔,放雪箱雪著,要食時拎幾隻黎調味,認真方便
% H+ Z/ H2 Q2 z5 L( p* x; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最後一定要有碟菜,炒個蒜蓉界蘭苗
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% ]6 \6 N2 z% h/ a+ P4 U: ~影張大合照先 |
發表於 2010-11-8 02:51 PM
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