r, t8 L2 a5 l4 d c公仔箱論壇
' n5 Q* T) Y$ Z: F$ G9 h9 c公仔箱論壇【材 料】
8 _1 p" Q. `3 {. b; L7 H5 G) p6 x# K公仔箱論壇
1 ^* l* \( R0 ^* n! \! t仿土雞腿 1隻
# O2 e: M; B9 T4 D% }, O公仔箱論壇【醃 料】 公仔箱論壇( D* @! n F. C8 N+ l; H) w, V
5.39.217.772 ^; X1 }& b2 j9 {+ V
鹽 2茶匙 公仔箱論壇6 I b& ?! n) b+ ~
枸杞 1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 [; j0 `6 i9 t: B$ N5 U
紹興酒 250㏄
0 r3 t# Z( k% i9 I) v Q$ v" A% O公仔箱論壇米酒 100㏄
2 j& V5 ]- N7 c3 Z0 ]8 L公仔箱論壇0 b* S- O: j0 I6 B9 {5 H
+ z. `: ^! P2 F( s3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb" L" ?' j7 t: ]8 w4 _& t3 Z
tvb now,tvbnow,bttvb3 O) O7 W! D+ N2 C9 |$ Q
1.雞腿肉內側撒入1/2茶匙的鹽抹勻，再將雞腿內側捲在裏面、雞皮朝外，捲成圓筒狀，最外側再用鋁箔紙包裹，並將兩頭札緊，備用。4 z. [1 [9 C. x7 W
+ Q& N( }( P. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1放入滾水中，以小火煮約20分鐘，熄火浸泡10分鐘後再取出，放入冰水中冰鎮至完全涼透，再取出拆除鋁箔。
T1 S0 a* Y; ], y
$ t4 Z- g) g: r5.39.217.773.取作法2煮雞的湯150㏄再次煮滾，加入鹽、枸杞拌勻待涼後，加入紹興酒及米酒，再放入作法3的雞肉浸泡約6小時至入味，食用前切片盛盤即可。 |
發表於 2010-11-8 02:48 PM
| 
