 tvb now,tvbnow,bttvb9 z i0 T- [: n5 P5 [8 u
5.39.217.771 C/ n9 C2 I6 h7 ?( P: o* Q
【材 料】 5.39.217.773 i S2 C+ k3 J# a
: E* l1 m) o- n( e) `! K
仿土雞腿 1隻
5 p) w, {# X6 @# j' h【醃 料】
8 T* T$ P* n: Z+ J8 f公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* ]& k# @7 c, x2 l: U
鹽 2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h) T! ~7 q# p2 m" N6 y
枸杞 1茶匙 5.39.217.77. I) I* S" m* J. ~$ m4 {4 g
紹興酒 250㏄
9 F8 Q6 u: w1 }; C' C/ k米酒 100㏄
8 ^; |* C) f/ e* c- Itvb now,tvbnow,bttvb, k. o# ]: c) O, E% P$ a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @. ^" k/ C8 ]) c$ `, C! ~
【做 法】
/ O) \2 V: k" {7 e; P1 f9 l
5 Q" ]( o& Z1 v1.雞腿肉內側撒入1/2茶匙的鹽抹勻，再將雞腿內側捲在裏面、雞皮朝外，捲成圓筒狀，最外側再用鋁箔紙包裹，並將兩頭札緊，備用。
; P6 e( j) U! @
! l; o9 C7 a- M" }& C9 A6 N% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1放入滾水中，以小火煮約20分鐘，熄火浸泡10分鐘後再取出，放入冰水中冰鎮至完全涼透，再取出拆除鋁箔。tvb now,tvbnow,bttvb: G9 _6 c% Z3 w/ x
% B a' T8 ~5 p# N& {# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取作法2煮雞的湯150㏄再次煮滾，加入鹽、枸杞拌勻待涼後，加入紹興酒及米酒，再放入作法3的雞肉浸泡約6小時至入味，食用前切片盛盤即可。 |
發表於 2010-11-8 02:48 PM
| 
