[中式食譜] 人蔘雞

tn52003

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F7 @- c2 u& L* g$ j. h
! \: f$ M7 P) r/ L1 H
【材　 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V7 e# T0 B/ c* `. l

( l* N$ W, a- V+ [8 l2 \# W公仔箱論壇仿土雞 1/2隻
! v& P7 ^, Q4 f% j. J) [5.39.217.77蔘鬚 15公克 公仔箱論壇- G; _- u3 W& Z$ N. f  H
紅棗 5顆 tvb now,tvbnow,bttvb# j9 Y: Q) h9 p
薑片 20公克
5 F( }$ o2 s, N* ?3 @4 {' S$ X公仔箱論壇水 600㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c: c" ^9 S) F) a! {* T. l3 M
【調 味 料】
; u4 h' P/ j; c! X& K7 F' Y5.39.217.77
5 I6 T7 ~! M1 v( r9 S8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1茶匙
- s4 @: V0 _6 N( F% j! d7 mtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2茶匙
6 q7 ?0 o# G* f. Z1 @5 v
& I* {+ C% N% d  g% h" j  X  Y公仔箱論壇  
9 T. ~  _$ m1 ]- H3 j( c+ z1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
+ U5 R5 l' c# E8 n  N
8 M/ u* e$ x% o+ B/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.仿土雞剁塊、放入滾水中汆燙約2分鐘，再撈出洗淨瀝乾，備用。
: \) t8 Z( E9 O  K  `5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S/ p* z. ~# D7 l
2.蔘鬚洗淨，泡水30分鐘後瀝乾；紅棗洗淨、瀝乾，備用。5.39.217.77# d+ R( a% [0 f: z! m1 i* l

8 v7 k7 W  _: A4 Q* L5 K, Q) u6 C2 D) {6 ]3.取一湯鍋，放入作法1的雞塊、作法2的蔘鬚、紅棗、薑片，再加入水以大火煮滾後，轉小火蓋上蓋子，續燉煮約1.5小時，再加入米酒及鹽拌勻煮滾即可。