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: h) |* s: r, |0 gtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb2 v g9 [* m5 A# W6 {1 ]
公仔箱論壇( ]* `7 B5 C) M% t' v: V% l0 }: m) z
仿土雞 1/2隻
4 G$ ~1 n: p4 V; \( n) w$ [4 c5.39.217.77蔘鬚 15公克
3 D6 {2 C8 y! V" K& k/ K5 E1 Vtvb now,tvbnow,bttvb紅棗 5顆 5.39.217.77) f+ q/ u/ F. h
薑片 20公克 7 N$ r6 B0 b+ b) v' q" A
水 600㏄ 公仔箱論壇6 S4 I5 Q& B5 ?6 r+ `
【調 味 料】
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# e D4 W$ q, m! G" ~7 E5.39.217.77米酒 1茶匙
1 x2 w! I. f9 M( Y! E7 q$ \* @tvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2茶匙
5 t$ `: z7 P2 S: V$ r! V0 D7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ o, d1 k9 P: t5 q1 ]
& Q2 M' g) g' Otvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a5 q; V) z2 Q9 g: m; z y
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1.仿土雞剁塊、放入滾水中汆燙約2分鐘，再撈出洗淨瀝乾，備用。
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. N: z5 u8 I' a+ C5 c5.39.217.772.蔘鬚洗淨，泡水30分鐘後瀝乾；紅棗洗淨、瀝乾，備用。
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3.取一湯鍋，放入作法1的雞塊、作法2的蔘鬚、紅棗、薑片，再加入水以大火煮滾後，轉小火蓋上蓋子，續燉煮約1.5小時，再加入米酒及鹽拌勻煮滾即可。 |
發表於 2010-11-8 02:40 PM
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