返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 蝦乾排骨煲仔飯

材料
$ j- i7 a$ e4 @( A) ^腩肉排骨(切粒)約半斤、蝦乾 2両、薑絲/辣椒絲各少許、米 3量米杯、水/雞湯各 1碗
: U: Z! H( B  E' l1 x4 u: o* _* u" e- D( p( b/ W( a  y
調味料
1 w, u5 [2 o, M0 Q公仔箱論壇粟粉 2茶匙、生抽/蠔油/水各 1湯匙、老抽半湯匙、糖 1 1/2茶匙、胡椒粉少許1 M& J- k( N  m
tvb now,tvbnow,bttvb: i: s' H% W" N- F, [2 s% V

. g1 a2 [9 d! y. z4 w做法
5 R7 {7 T0 z6 d( ^  K# K) R7 s5.39.217.771.將腩肉排骨加入粟粉、生抽、蠔油、老抽、糖、胡椒粉和水拌勻,醃 30分鐘備用。將蝦乾洗淨。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  O# |& I% W# [7 G2 Z, c) o

1 F: W; l) R- g7 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將已洗淨的米放於智營煲內鍋中,加雞湯及水至「白米」 3刻度,蓋上蓋,按「米飯」按鈕,選「煲仔飯」功能,再按「 Cook/OK」。公仔箱論壇  d5 x# w3 }% x: t; g5 ~7 _( p+ Q
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e" ~& o& q- B! Q6 [
3.待出現「加肉及材料」,加入腩排、蝦乾和薑絲,烹調至完成便可取出,食前加辣椒絲。公仔箱論壇4 K8 r2 m/ |8 N+ `9 l3 K
謝謝分享。
非常感謝分享
返回列表