[西式食譜] 紅酒燴牛尾

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材料5 P6 P2 {1 X0 K( x% J: L. ]
牛尾半斤、紅酒 1杯、蒜茸/生抽各 1湯匙、香葉 3片、老抽半湯匙、紅蘿蔔（切粒） 1條、西芹 1條、洋葱 1個、麪粉/茄膏/茄汁各 2湯匙、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb/ T. I/ F- _7 A% _, b

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! _! [8 ]3 @1 v- _- a4 a5 F% J% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋葱切件；西芹切塊；將已洗淨的牛尾汆水，撈起，加胡椒粉和麪粉拌勻。公仔箱論壇6 D1 }, H9 c" C) D  l7 V

; a+ x3 v0 [% ?# F, B' J5.39.217.772.加油入內鍋中，爆香蒜茸，加入牛尾、紅蘿蔔、洋葱、西芹、香葉，再下生抽、老抽、紅酒、茄汁和茄膏。
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" U% m2 g5 |# @4 A5.39.217.773.蓋上蓋，按「燜」至 2小時烹飪完成便可。
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