材料
D. N; G* n$ P" ltvb now,tvbnow,bttvb粘米粉 250克、白蘿蔔 700克、臘腸 2條、臘肉 80克、蝦米（洗淨切碎） 60克、冬菇（去蒂） 4隻、芫荽（切碎） 3棵、葱（切粒） 2棵、冰糖（中） 1粒公仔箱論壇5 v+ Z* K9 m: G8 k2 g7 _) ?; j9 o- e
( d @5 J9 y {7 k* _7 ^# t; y8 S調味公仔箱論壇) z9 ^, z1 e! W" `+ [( q
雞粉 1湯匙、糖 1茶匙、鹽 1茶匙、胡椒粉少許
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做法 5.39.217.77& i7 J. q! J* }. q
1.冬菇浸軟，榨乾水後切粒。將臘肉和臘腸放入滾水內略灼，去油膩後切粒。
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2.白蘿蔔去皮，刨幼絲，榨乾，蘿蔔水 1 3/4杯留用。在蘿蔔水中加入粘米粉、雞粉、糖、鹽和胡椒粉拌勻成粉漿，備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 F+ C9 M) U) {* J. N
* O- b _$ h9 q% K) _: l公仔箱論壇3.在智營煲內加入白蘿蔔絲、臘腸粒、臘肉粒、蝦米、冬菇粒和冰糖拌勻，蓋上蓋。按「甜品/糕點」按鈕，選「蘿蔔糕」功能，再按「 Cook/OK」，直到顯示「加入粘米粉」，加入粉漿拌勻，再烹煮 50分鐘至完成。取出蘿蔔糕切件上碟，放上葱和芫荽即成。5.39.217.77# n3 F P, n& g3 [
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發表於 2010-11-8 05:37 AM
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發表於 2010-11-8 10:55 AM
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