[中式食譜] 臘味蘿蔔糕

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材料
! S, z0 z6 A7 }粘米粉 250克、白蘿蔔 700克、臘腸 2條、臘肉 80克、蝦米（洗淨切碎） 60克、冬菇（去蒂） 4隻、芫荽（切碎） 3棵、葱（切粒） 2棵、冰糖（中） 1粒
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雞粉 1湯匙、糖 1茶匙、鹽 1茶匙、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb4 S  U$ V. V0 F$ K/ G( L( x9 S* C3 p1 i

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: y% G( N) t' m8 f做法 5.39.217.777 N7 Y( D+ a4 X2 T
1.冬菇浸軟，榨乾水後切粒。將臘肉和臘腸放入滾水內略灼，去油膩後切粒。
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2.白蘿蔔去皮，刨幼絲，榨乾，蘿蔔水 1 3/4杯留用。在蘿蔔水中加入粘米粉、雞粉、糖、鹽和胡椒粉拌勻成粉漿，備用。
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3.在智營煲內加入白蘿蔔絲、臘腸粒、臘肉粒、蝦米、冬菇粒和冰糖拌勻，蓋上蓋。按「甜品/糕點」按鈕，選「蘿蔔糕」功能，再按「 Cook/OK」，直到顯示「加入粘米粉」，加入粉漿拌勻，再烹煮 50分鐘至完成。取出蘿蔔糕切件上碟，放上葱和芫荽即成。tvb now,tvbnow,bttvb  x9 k1 V; O0 T7 ?8 t, |2 A2 J" l

hippy_123

謝謝分享。

amyvin

thanks

joeybibi

thank your for share, i like  臘味and 蘿蔔糕