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[西式食譜] 起士蕃茄煎餅


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【材 料】

小蕃茄

4個

熱狗腸

3條

青椒末

1茶匙

芝士條

15公克

沙拉油

2大匙

麵糊:
低筋麵粉

100公克

在來米粉

50公克

水

150㏄

鹽

1/2茶匙

【做 法】
1.將所有麵糊材料調勻成麵糊,靜置約20分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _& t) p. B! P$ k) x
2.小蕃茄洗淨切圓片;熱狗腸切片,備用。tvb now,tvbnow,bttvb, }3 r2 }8 C# e9 A+ V  j
3.平底鍋燒熱,加入沙拉油,倒入作法1的麵糊(留下兩大匙備用)。
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4.將作法3以小火煎約2分鐘,依序放入作法2的蕃茄片、熱狗腸片、青椒末,煎約3分鐘,並不斷用鍋鏟轉動麵餅,最上方再淋上備用的2大匙麵糊,翻面續煎約2分鐘,最後翻回放上芝士條待融即可。
is that a pizza??
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