Prosciutto火腿釀意大利雲吞配 Grana Padano芝士汁

nt1972

材料公仔箱論壇, }: e. ?  d. G5 \0 C4 C6 [
意大利雲吞皮 1包、 Prosciutto意大利火腿 200克、 Grana Padano芝士 150克、雞蛋 1隻、瘦豬肉碎 200克、豆蔻/油各少許、鹽/細葉芹（裝飾用）各適量、 Prosciutto意大利火腿（裝飾用） 2片汁料： Grana Padano芝士/純忌廉各 150克、無鹽牛油（室溫） 30克! R0 y+ c+ {) o

; M& I/ F% d8 a5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L" K7 q2 K+ t3 }/ a+ w! R
做法公仔箱論壇  N2 ~" U0 Z9 w, g
1.將 Prosciutto意大利火腿、 Grana Padano芝士、雞蛋、瘦豬肉碎、豆蔻及油拌成餡料備用。
1 t/ A) U9 n1 ]0 T9 _8 q" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u) u- D1 i; i$ f; |. p4 s
2.用模吸出雲吞皮，放入拌勻的餡料，包成半月形後再摺成元寶。
6 x- z( J( F& g% k0 r3 ]5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.772 {4 y5 W! v6 y6 O( b* E, y  S
3.將雲吞放入已下鹽的滾水煮兩分鐘，盛起瀝乾後。公仔箱論壇# e$ _+ f4 Q, |: O2 G8 \  u
公仔箱論壇5 H4 t+ w$ l1 G7 ]3 h9 L8 J: ?
4.以 160℃滾油炸香細葉芹，吸油備用。0 E5 I; l# \  O/ x2 J

- L) ^7 Y! N8 \0 J* X公仔箱論壇5.煮汁料，將純忌廉煮至暖身，加入 Grana Padano芝士，攪拌至芝士溶解後，加入牛油拌好後，放入雲吞略拌後上碟。
6 e2 m, ~1 _% x6 Y9 L" K! stvb now,tvbnow,bttvb
& T& j9 T( k& D; Z5.39.217.776.火腿摺圈成花形，灑上細葉芹作裝飾即成。
- |. B. G5 h3 Z* }/ W5.39.217.77