材料5.39.217.77$ B& K( a! r" K5 x* h4 t
意大利紅洋葱 8安士、車厘茄 8粒、橙 2個、羅勒葉 6片、烏魚子乾 4安士、初榨橄欖油 4湯匙、鹽/胡椒粉各適量
: g% I: h" S6 ~/ @6 }: p4 T公仔箱論壇烏魚子乾：味道鹹鮮中帶微苦，卻比台灣的較淡兼較淺色。
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做法
, s4 K5 |) I+ x9 c1 `tvb now,tvbnow,bttvb1.將意大利紅洋葱切片；車厘茄切半；橙去皮、去衣，起出橙肉。
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+ @! i) z8 _8 g+ c# y: p% N公仔箱論壇2.將 4片羅勒葉切絲。
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- U F. N! M7 t; e' u8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.烏魚子去衣，切成薄片，太厚會黏牙，越薄口感越好。
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4.把紅洋葱片、車厘茄、橙肉及羅勒絲放進大碗攪拌，加入 3湯匙橄欖油、鹽及胡椒粉調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C7 `! f+ V5 h. r
2 y9 e; o3 {8 }8 x; O4 O& ]5.沙律上碟，鋪上烏魚子乾及放其餘羅勒葉做裝飾，再澆上餘下橄欖油即成！5.39.217.77$ n! F$ \& ~7 y `4 l
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發表於 2010-11-5 05:40 AM
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