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意大利紅洋葱 8安士、車厘茄 8粒、橙 2個、羅勒葉 6片、烏魚子乾 4安士、初榨橄欖油 4湯匙、鹽/胡椒粉各適量tvb now,tvbnow,bttvb* r% z6 K5 e3 r) I& m6 p
烏魚子乾：味道鹹鮮中帶微苦，卻比台灣的較淡兼較淺色。
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3 ^& D* D* O* I9 O0 Ftvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S% k: q9 T$ b
1.將意大利紅洋葱切片；車厘茄切半；橙去皮、去衣，起出橙肉。tvb now,tvbnow,bttvb+ q& x& E" [+ }
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2.將 4片羅勒葉切絲。
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8 w) \! U$ h# i+ Q5.39.217.773.烏魚子去衣，切成薄片，太厚會黏牙，越薄口感越好。公仔箱論壇" F9 e( R4 y. v9 D4 M5 X; n: ?
( G* @6 [" @# y. ]公仔箱論壇4.把紅洋葱片、車厘茄、橙肉及羅勒絲放進大碗攪拌，加入 3湯匙橄欖油、鹽及胡椒粉調味。tvb now,tvbnow,bttvb2 ]$ M! |4 E7 E
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5.沙律上碟，鋪上烏魚子乾及放其餘羅勒葉做裝飾，再澆上餘下橄欖油即成！- t: ]: ~- v: l& C0 b! D' h4 g
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發表於 2010-11-5 05:40 AM
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