材料3 d+ F/ ~0 P+ e9 a1 s' b7 S
罐頭冬笋 520克
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汁料0 `/ @1 O+ g' _* N! s- R: M
茄汁 4湯匙、鎮江醋 3湯匙、喼汁 1茶匙、紅糖 5湯匙、鹽少許、水 500毫升公仔箱論壇; C4 i: A9 W* G' B& i1 V
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做法
' g1 `% M' o! b& k" w7 {5.39.217.771.冬笋切件，開大火燒滾水，加入冬笋烚 3鐘撈起，再冲冷水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L. W7 o9 X/ C2 S$ |# T
1 b- ?1 \, m2 [# a1 w5 s: z' e ~/ [2.將水倒入鍋，下鹽、鎮江醋、喼汁、紅糖、茄汁以大火煮滾，下冬笋，加蓋燜約 30分鐘，待汁料收乾至兩成即可上碟。5.39.217.770 P# n5 g( ?7 u+ d! q8 M6 r
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冬笋烚後再過冷河，吃下會更爽口。
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發表於 2010-11-3 05:36 AM
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