[中式食譜] 酸溜冬笋

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材料
7 X* h: V6 [! a5 ~+ z. v5.39.217.77罐頭冬笋 520克& K7 n! I, ?' ?( ]. f# D2 i! r

2 D5 C4 k0 }) b7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料* R4 y  {- l& I: H/ Q6 G$ E
茄汁 4湯匙、鎮江醋 3湯匙、喼汁 1茶匙、紅糖 5湯匙、鹽少許、水 500毫升
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6 }7 W' D" p* U( g7 B公仔箱論壇做法
$ x& i* z( T7 h# @& x0 v1 N4 h* T5.39.217.771.冬笋切件，開大火燒滾水，加入冬笋烚 3鐘撈起，再冲冷水備用。公仔箱論壇# U/ a* g% ^+ [0 E
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2.將水倒入鍋，下鹽、鎮江醋、喼汁、紅糖、茄汁以大火煮滾，下冬笋，加蓋燜約 30分鐘，待汁料收乾至兩成即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb9 G* }5 g" B. k! ]* _6 U
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冬笋烚後再過冷河，吃下會更爽口。
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