材料5.39.217.77; z& o! l! I. ^1 j: l9 x
罐頭冬笋 520克
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汁料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O3 e0 M- Q" o9 S: ^* p1 F
茄汁 4湯匙、鎮江醋 3湯匙、喼汁 1茶匙、紅糖 5湯匙、鹽少許、水 500毫升
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做法
; F _6 G: B! }+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.冬笋切件，開大火燒滾水，加入冬笋烚 3鐘撈起，再冲冷水備用。
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2.將水倒入鍋，下鹽、鎮江醋、喼汁、紅糖、茄汁以大火煮滾，下冬笋，加蓋燜約 30分鐘，待汁料收乾至兩成即可上碟。公仔箱論壇$ n+ c6 v' x. A; W: O" M% V# c
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冬笋烚後再過冷河，吃下會更爽口。8 }/ i' ~& g6 Q1 T7 o
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發表於 2010-11-3 05:36 AM
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