材料
/ \# x" w. l2 M: _/ b a罐頭冬笋 520克
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汁料tvb now,tvbnow,bttvb/ l5 F( u, j* W2 ~+ h$ Q2 N
茄汁 4湯匙、鎮江醋 3湯匙、喼汁 1茶匙、紅糖 5湯匙、鹽少許、水 500毫升, S" q0 \/ j' n6 l
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) S4 r8 K$ M( Y# i4 \1 D' V) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
) A% N0 V8 J# v5 |! H; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.冬笋切件，開大火燒滾水，加入冬笋烚 3鐘撈起，再冲冷水備用。
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2.將水倒入鍋，下鹽、鎮江醋、喼汁、紅糖、茄汁以大火煮滾，下冬笋，加蓋燜約 30分鐘，待汁料收乾至兩成即可上碟。5.39.217.771 x8 }3 f6 p2 o- G# _! g
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冬笋烚後再過冷河，吃下會更爽口。. E, x" ^! t) J; t4 ]$ V
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發表於 2010-11-3 05:36 AM
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