材料
4 M/ L% ]; [0 a: ^$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬紅 200克、紅肉米 50克、韭菜 80克、蒜茸 1湯匙、紅椒絲 15克公仔箱論壇+ v7 w x4 T2 Y3 |- p6 Y7 t( [
' Z4 g, z9 Y ]; Y4 z. [- U& `調味( P% G1 B1 w9 k
雞湯 1杯、魚露 2湯匙、胡椒粉少許、生粉水適量
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做法+ Z" ` u, E5 Q9 X0 i
1.韭菜切段備用。
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2.開大火燒滾水，下豬紅、紅肉米汆水，撈起。
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/ y) B1 f7 {% t' Q. @* v3.開中火燒熱鑊下油，爆香蒜茸，下韭菜、紅椒絲，注入雞湯、魚露、胡椒粉略煮，下生粉水埋芡，將豬紅及紅肉米回鑊略煮即可。 tvb now,tvbnow,bttvb, d# t1 n3 S5 b# _! l
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發表於 2010-11-3 05:34 AM
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