材料
" l% i" f# O3 h4 f& G豬紅 200克、紅肉米 50克、韭菜 80克、蒜茸 1湯匙、紅椒絲 15克公仔箱論壇4 @8 |" o$ A3 _4 k
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調味
8 L' y8 _9 C! f. ctvb now,tvbnow,bttvb雞湯 1杯、魚露 2湯匙、胡椒粉少許、生粉水適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x% ?7 S' F/ T4 T, j7 A, `
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做法
. n; I1 J1 n7 t6 v! ^7 L; Z+ T7 p2 X1.韭菜切段備用。5.39.217.773 `+ D; p( {2 m9 V4 E% l5 w
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2.開大火燒滾水，下豬紅、紅肉米汆水，撈起。公仔箱論壇1 _/ z+ [5 r- q4 d0 w" ?( Q
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3.開中火燒熱鑊下油，爆香蒜茸，下韭菜、紅椒絲，注入雞湯、魚露、胡椒粉略煮，下生粉水埋芡，將豬紅及紅肉米回鑊略煮即可。 公仔箱論壇6 M) }9 q& z r8 F
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發表於 2010-11-3 05:34 AM
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