[食肆地點] 有得食：四方形的關西壽司？

nt1972

最近有網友問甚麼是關西壽司？簡單來說，日本有分關東和關西壽司，前者是港人經常吃到的手握壽司，後者則基於地域和食材保存關係，經過醃製，並把食材及米飯放進木箱壓出正方形，方便攜帶。味道上，正宗箱押壽司口感較結實，味也帶微酸。最近元氣壽司就大搞「關西祭」，供應關西美食包括箱押壽司三味、八爪魚燒及三色大福。大福外層糯米包着紅豆餡，有原味、朱古力味及綠茶味，不太甜；八爪魚燒做法正宗，熱辣辣食特別好味。" p5 m, I# j5 n1 h$ g

  Z3 O. ^/ ^1 W9 F       
! C5 d! r8 D& l3 N; A■八爪魚燒$18/4件tvb now,tvbnow,bttvb/ j4 W2 }( ?. x. a- w% N$ a
5.39.217.77/ {5 z' o* K, t/ S" H
公仔箱論壇% ?5 X) ~- I* d1 I, K" H: X2 Y
■關西箱押壽司三味（三文魚、醋鯖魚、穴子）$18/3件