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; O+ d8 ~( j! b. C. f% J- e原料：
2 a1 v- J/ T; `2 T. d公仔箱論壇1.面：滚圆筋斗的手擀面
7 u6 p B) t- r/ R0 u t; O" P( jtvb now,tvbnow,bttvb2.酱：干黄酱和干面酱各半 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a* P3 p# C5 ]: {
3.肉：五花肉，肥瘦各半，切丁 tvb now,tvbnow,bttvb, P3 C# m2 ^0 W. e3 S
4.菜码：黄瓜，萝卜等切丝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U2 I( p, |+ {
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菜码原料
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6 K8 `% d9 Z+ G. v步骤
/ z1 p$ \9 V" q1 z+ j1.炒锅放适量油，肥肉先入锅，煸出油后入精肉。待锅内飘香后入少量生抽，料酒，盛肉丁出锅。
8 y% r9 [, L' h7 \$ E4 a! V/ ]5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q/ C \! w* ~* N! K
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2.用煸肉的油炸酱。先用大火把酱烧至咕嘟咕嘟，然后用小火慢慢咕嘟咕嘟着。炸酱的时候你可不能去看电视阿，得用铲子贴着锅底慢慢转。
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3.炸个十分钟左右，再倒入煸炒过的肉丁，翻炒几次，快出锅时撒入葱花。
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) T2 f T2 }2 _: Z公仔箱論壇4.然后就是煮面了，这个谁都会。记得面条出锅后用凉开水过一遍，洗掉面糊。口感会更清爽。
+ Y8 X& a3 Y) } B' U6 z qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.然后把菜码在沸水里过一下，脱生即可。
0 h: y5 r: B: a; Y" ~+ z7 L5 ?6 u7 x公仔箱論壇6.最后把酱和菜码浇在面上，拌一下就可以了。 |
發表於 2007-7-12 03:59 AM
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