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1.面：滚圆筋斗的手擀面 ! K- h: d0 M) y$ Z- F3 z
2.酱：干黄酱和干面酱各半
' D z5 w3 k% _7 u# J. Q# i. _! y5.39.217.773.肉：五花肉，肥瘦各半，切丁 tvb now,tvbnow,bttvb# M2 y* t) J1 A& e/ B; p
4.菜码：黄瓜，萝卜等切丝
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s/ {8 x& R: @% @: Otvb now,tvbnow,bttvb步骤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L/ \5 j7 p. c( N- l& s: D
1.炒锅放适量油，肥肉先入锅，煸出油后入精肉。待锅内飘香后入少量生抽，料酒，盛肉丁出锅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n! M0 u9 v% H
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2.用煸肉的油炸酱。先用大火把酱烧至咕嘟咕嘟，然后用小火慢慢咕嘟咕嘟着。炸酱的时候你可不能去看电视阿，得用铲子贴着锅底慢慢转。2 i* A: H4 P# z
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' _6 w! k @ _/ S' f6 O! \, Q/ g: [tvb now,tvbnow,bttvb3.炸个十分钟左右，再倒入煸炒过的肉丁，翻炒几次，快出锅时撒入葱花。
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( Y3 H6 i& G4 D" }9 H5.39.217.77  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {8 L4 R) f7 y
/ S$ M* h3 @5 U1 M; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.然后就是煮面了，这个谁都会。记得面条出锅后用凉开水过一遍，洗掉面糊。口感会更清爽。
* Q C% r* A9 A6 ?2 u* Y1 G) S% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.然后把菜码在沸水里过一下，脱生即可。 tvb now,tvbnow,bttvb* K/ d" k: n# ^* G |7 I* m
6.最后把酱和菜码浇在面上，拌一下就可以了。 |
發表於 2007-7-12 03:59 AM
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