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1.面：滚圆筋斗的手擀面 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B1 w% W: P) D" [
2.酱：干黄酱和干面酱各半
3 O) P. K" w6 i1 v3.肉：五花肉，肥瘦各半，切丁 3 `7 ^5 ` `$ q: G( U1 G
4.菜码：黄瓜，萝卜等切丝5.39.217.77, H. m) k4 {" h: e, Z: f6 \% ?' p
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步骤
7 x- T3 `9 b8 m- w" F; ?5.39.217.771.炒锅放适量油，肥肉先入锅，煸出油后入精肉。待锅内飘香后入少量生抽，料酒，盛肉丁出锅。7 D& }% K* R1 y
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+ j7 r- P' k' r8 N& L& e) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用煸肉的油炸酱。先用大火把酱烧至咕嘟咕嘟，然后用小火慢慢咕嘟咕嘟着。炸酱的时候你可不能去看电视阿，得用铲子贴着锅底慢慢转。
& u$ s8 B. e3 g& {* i5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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3.炸个十分钟左右，再倒入煸炒过的肉丁，翻炒几次，快出锅时撒入葱花。公仔箱論壇6 x9 B$ o! X* b" Y! F! P
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4.然后就是煮面了，这个谁都会。记得面条出锅后用凉开水过一遍，洗掉面糊。口感会更清爽。
1 }! @/ I% ~( O5.然后把菜码在沸水里过一下，脱生即可。
9 f: o N+ n( I% v' T/ P* K5.39.217.776.最后把酱和菜码浇在面上，拌一下就可以了。 |
發表於 2007-7-12 03:59 AM
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