% J I' c) G4 x' Y2 O/ M/ D) }
2 X7 L/ Q! W3 c" D5 l5.39.217.77原料：$ h9 {+ f5 F% c6 F2 A' v. u
1.面：滚圆筋斗的手擀面
8 q ^: P) w1 E# K" b8 p! qtvb now,tvbnow,bttvb2.酱：干黄酱和干面酱各半
- j" |& E. F& M ~% N" ]. P, K8 Y公仔箱論壇3.肉：五花肉，肥瘦各半，切丁
' H/ |2 j; p$ e$ `* t6 g( G& ]: J" n5.39.217.774.菜码：黄瓜，萝卜等切丝tvb now,tvbnow,bttvb8 y$ q7 V2 P" V" e# ?. @; F6 S
5.39.217.772 C7 p C. A% A7 T. F
 公仔箱論壇9 \( v; [! v/ v- ^6 q! r
' M! i. M# F8 @' V2 @公仔箱論壇菜码原料公仔箱論壇8 b2 h% B" |8 J# r( Q
tvb now,tvbnow,bttvb/ m3 {! y5 ?3 {/ J
- o/ q2 b: i4 [9 g1 b公仔箱論壇
3 Q4 R! w8 o4 U. E. ~tvb now,tvbnow,bttvb步骤
- w( M# Y( s) R公仔箱論壇1.炒锅放适量油，肥肉先入锅，煸出油后入精肉。待锅内飘香后入少量生抽，料酒，盛肉丁出锅。
$ a8 k, j* s) O1 K0 d' H
+ K) C* L% ]1 Vtvb now,tvbnow,bttvb  公仔箱論壇0 u5 w9 _0 H4 o, \' C. u$ v3 p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c, x# e! V6 l" d: B: f p
2.用煸肉的油炸酱。先用大火把酱烧至咕嘟咕嘟，然后用小火慢慢咕嘟咕嘟着。炸酱的时候你可不能去看电视阿，得用铲子贴着锅底慢慢转。& |$ E d, R- { F, N) {, }2 n
# q3 q3 {. L3 w$ X) k5 v
& z. B7 k5 d5 J+ x: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 S6 d8 O' O7 H' S4 |4 \& _# wtvb now,tvbnow,bttvb3.炸个十分钟左右，再倒入煸炒过的肉丁，翻炒几次，快出锅时撒入葱花。
' N* Y# ^; e+ N0 F" ~( mtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.775 o# }4 K p$ M# \7 i9 P3 a% _/ n0 t# A
 * e* Y5 z. Q, m5 v! s% h( k3 \
公仔箱論壇! N# V+ o$ a' p3 ~: Y
4.然后就是煮面了，这个谁都会。记得面条出锅后用凉开水过一遍，洗掉面糊。口感会更清爽。
. |' l- c& e( H+ D3 W5.然后把菜码在沸水里过一下，脱生即可。
1 I( T+ U% F. f公仔箱論壇6.最后把酱和菜码浇在面上，拌一下就可以了。 |
發表於 2007-7-12 03:59 AM
| 
