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原料：tvb now,tvbnow,bttvb) e' K( H- B9 F% L( o8 u9 }
1.面：滚圆筋斗的手擀面
4 O Q; V/ t- f. \9 ]) c2.酱：干黄酱和干面酱各半
' \" a/ b% }# |9 j公仔箱論壇3.肉：五花肉，肥瘦各半，切丁 5.39.217.77; I4 a7 G* W, W" T/ L! \* B% W
4.菜码：黄瓜，萝卜等切丝公仔箱論壇+ j/ m# L' w& l4 t# Q C0 E
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V3 ]6 N: S* P# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.770 O8 j/ L& D3 r3 D: B
菜码原料
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0 |. ^& } u ~% F公仔箱論壇步骤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S$ {% J/ n* ? k
1.炒锅放适量油，肥肉先入锅，煸出油后入精肉。待锅内飘香后入少量生抽，料酒，盛肉丁出锅。
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2.用煸肉的油炸酱。先用大火把酱烧至咕嘟咕嘟，然后用小火慢慢咕嘟咕嘟着。炸酱的时候你可不能去看电视阿，得用铲子贴着锅底慢慢转。
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8 h" s0 O( i% G" V公仔箱論壇3.炸个十分钟左右，再倒入煸炒过的肉丁，翻炒几次，快出锅时撒入葱花。
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4.然后就是煮面了，这个谁都会。记得面条出锅后用凉开水过一遍，洗掉面糊。口感会更清爽。 公仔箱論壇* _" i/ t: F: v2 u
5.然后把菜码在沸水里过一下，脱生即可。
! I/ l% ?+ B9 l# B: b: p5.39.217.776.最后把酱和菜码浇在面上，拌一下就可以了。 |
發表於 2007-7-12 03:59 AM
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