原料：豬裡脊，大白菜，豆瓣醬，蔥末，薑末，蒜末，辣椒粉，花椒粉，胡椒粉
' `6 a- ~7 k+ Q) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、豬裡脊（也可以用牛裡脊）切片，注意原則橫切牛羊，豎切豬，豬肉要順著紋理切成片，拍上一層薄澱粉備用
- A. N& Z8 ? ?2 L4 qtvb now,tvbnow,bttvb2、蔥姜蒜末下油鍋翻炒出香味，放入豆瓣醬編炒一分鐘tvb now,tvbnow,bttvb( G; u5 o f% t
3、如果豆瓣醬多，則不用放鹽，放一勺糖，加水燒開 5.39.217.772 d2 A5 Z( _* t& U( Q, I4 ^
4、放入大白菜（或者你喜歡的蔬菜），焯熟將蔬菜撈出備用tvb now,tvbnow,bttvb. U& r& f- Y% W# _7 J
5、將肉片輕輕滑入湯裡
; ]: Z9 B0 C& [% c- [1 w公仔箱論壇6、待水再次翻滾後即將肉片和湯倒入大白菜上面，放一勺辣椒粉，一勺花椒粉tvb now,tvbnow,bttvb. X5 w. Z& ^5 e4 h1 D: x' {* ?* S
7、將油燒熱，燒放涼一點，大概70－80度，倒入菜中的辣椒和花椒面上5 r! Q+ Y2 c4 a
8、灑上胡椒粉，就上桌啦……TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \+ S0 B6 C- B$ M% B
2 o: N& h. }- w/ f[ ????? evolution128 ? 2007-7-12 01:35 AM ?? ] |
發表於 2007-7-12 01:33 AM
| 