材料
- f& o: g- j. R4 o7 U+ r公仔箱論壇雪梨 3個、九製陳皮 2片、紅棗 4粒、南杏(連衣) 15粒、北杏(連衣) 5粒、水 760毫升9 X5 O5 o' e1 A& Z5 |1 {
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$ E) W) Y, O8 d# ~做法
5 S9 a% W. F. F1 L6 Z$ Jtvb now,tvbnow,bttvb1.雪梨去皮、去心,切塊。南北杏各浸熱水 5分鐘,去衣。紅棗浸 10分鐘至軟身,去核。
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2.把雪梨放入盅內,加入南北杏和紅棗。將九製陳皮剪成絲放入燉盅內,注入清水,冚蓋。
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- o3 ?# v: m; S; a/ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加水入煲至燉盅一半高度,大火滾起後收中火隔水燉 3小時,其間如蒸燉的水太少可加入滾水至煲中。5.39.217.77! i* h; |; h! b c9 H
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宜選用有衣的南北杏,因為可避開有漂白過的風險。 |